Xu hướng “ăn sạch” đang dần trở nên phổ biến với cuộc sống hiện đại. Bữa sáng có trái cây đang thúc đẩy xu hướng ăn uống này. Dưới đây là 4 cách để cùng nhau chế biến bữa sáng trái cây ít calo, tốt cho sức khỏe ngay trong bếp.
1. Sữa chua hoa quả bột yến mạch
Nguyên liệu cho 1 khẩu phần ăn
Yến mạch 1 muỗng canh
Hạnh nhân 10 gr(các loại hạt bạn chọn như hạt mắc ca hoặc hạt điều; hạt dẻ)
Sữa chua không đường 1 hộp
Sữa tươi không đường 100 ml
Táo 1
Cách làm để chuẩn bị Sữa chua trái cây bột yến mạch
Chuẩn bị nguyên liệu
Táo cắt nhỏ, vụn hạnh nhân cắt nhỏ.

Xay hỗn hợp táo-hạnh nhân
Thêm táo, sữa chua, sữa tươi, 1/2 yến mạch, 1/2 quả hạnh nhân và trộn đều cho đến khi mịn.
Hoàn thành
Bạn rót ra ly, cho số hạnh nhân còn lại và bột yến mạch lên trên. Cắt thêm vài lát táo để trang trí.

2. Sandwich bơ và chuối
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Sandwich 1 lát
Chuối 1/2 quả
Cam 2 quả
Bơ không muối 10 gr
Cách chế biến bánh mì bơ và chuối
Làm nước cam
Bạn vắt cam để lấy nước ép hoặc bạn có thể sử dụng máy ép trái cây để ép nhanh hơn, sau đó rót nước cam vào ly.

Làm bánh mì kẹp bơ và chuối
Phết bơ đều lên các lát bánh mì sandwich (không cho quá nhiều bơ vì dễ bị nhờn), cắt chuối thành từng lát và phết đều đều trên bánh mì.
Bạn thưởng thức với một ly nước cam, một bữa sáng nhanh chóng nhưng ngon miệng, tràn đầy năng lượng.

3. Bánh pancake chuối yến mạch
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Chuối 2 quả
Trứng 2
Yến mạch 10 muỗng canh(tức thì)
Bột quế 1 muỗng canh
Muối 1 thìa canh
Hạt chia 1 thìa canh
Nước cốt chanh 1 thìa canh
Mật ong 1 thìa canh
Sữa chua không đường 3 thìa canh
Nước cam 2 thìa canh
Cách làm bánh pancake chuối yến mạch
Chuẩn bị chuối
Bẻ 1,5 quả chuối (nửa còn lại để trang trí), cho vào một cái bát và nghiền chúng, càng mịn càng tốt, bạn có thể trộn chúng càng mịn hơn và chiếc bánh sẽ trông đẹp hơn.

Trộn hỗn hợp
Thêm 2 quả trứng, 1 thìa muối, 1 thìa canh Trộn súp hạt chia với trứng cho đến khi hòa quyện thì cho yến mạch vào đánh đều (cẩn thận không cho muối).
đông lạnh Bếp lên bếp, đợi nóng thì vặn lửa nhỏ, cho 2 thìa hỗn hợp bánh vào chảo, lật thường xuyên. Để tránh bánh bị cháy, hãy xào cho đến khi cả hai mặt bánh có màu vàng nâu.

Đã hoàn thành
Đặt bánh ra để trang trí. Rắc sữa chua kết hợp với 2 thìa nước cam, 1 thìa nước cốt chanh và 1 thìa mật ong rồi khuấy đều lên mặt bánh để làm siro cho bánh. photo.webp” >
4. Yến mạch dâu
Nguyên liệu cho 1 khẩu phần ăn
Yến mạch 3 thìa canh
Dâu tây 10 quả(tuỳ theo sở thích các bạn có thể thay đổi táo; chuối; nho; kiwi;..)
Nước 200 ml (tùy theo loại bột yến mạch và sở thích mà điều chỉnh độ đặc của cháo)
Sữa tươi không đường 200 ml
Cách chế biến Bột yến mạch dâu tây
Nấu bột yến mạch
Cho nước và yến mạch vào nồi rồi đun sôi ở lửa vừa đun nóng cho đến khi mềm. Lúc này, hỗn hợp sẽ đặc lại khi nước chảy vào yến mạch.

Thêm sữa vào yến mạch
Khi yến mạch mềm thì tắt bếp thêm sữa. Đong lượng sữa và nước sao cho cháo không quá loãng cũng không quá đặc.

Xong
Dâu tây bạn rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
Cho vào tô, thêm dâu tây lên trên để trang trí cho bắt mắt hơn và thưởng thức.







