Cách Làm Bí Xào Tỏi Thơm Ngon – Thay Đổi Hương Vị Bữa Ăn Gia Đình

Cách thực hiện chuẩn bị bí xào tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

Để loại bỏ bụi bẩn trên bí đao mua về, bạn dùng dao gọt vỏ, sau đó gọt vỏ bí. Ngâm trong nước muối khoảng 5-10 phút, sau đó rửa sạch với nước, để ráo nước.

Dùng dao cắt bí thành từng miếng dày khoảng 1/2 inch.

Cắt bỏ hành lá. gốc, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt thái lát.

Làm bánh bao chiên tỏi

Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi băm vào xào cho đến khi có mùi thơm. .

Khi tỏi có mùi thơm thì cho bí vào xào trên lửa vừa trong khoảng 1-2 phút. Tiếp theo, cho 2 thìa nước lọc, 2 thìa bột nêm, 1 thìa bột ngọt vào rồi tiếp tục xào trên lửa vừa thêm 4-5 phút nữa cho đến khi bí chín hẳn. async”

Xong

Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ và một ít tiêu xay lên trên, nêm nếm cho vừa ăn. Tắt bếp.

Đặt bí xào tỏi lên đĩa, thêm một ít ớt thái lát lên trên rồi trang trí cho đẹp mắt là xong.

Thành phẩm

Bí xào với tỏi sau khi thành phẩm có màu xanh bắt mắt và mùi thơm của tỏi lan tỏa khắp căn bếp. Bí xào vừa chín tới, còn giữ được màu xanh tươi, giòn ngọt, nêm vừa phải, ăn cùng cơm trắng sẽ rất ngon!

Cuối tuần các bạn dành chút thời gian nấu món xào này nhé-món chiên cho cả gia đình. Chúc gia đình bạn vui vẻ!