Bánh ngũ cốc yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt thích hợp cho những người đang ăn kiêng. Bạn cũng có thể làm món tráng miệng, món ăn nhẹ khi buồn chán, vào bếp và làm ngay món ngon này nhé!
Nguyên liệu cho phần 2 phần ăn
Ngũ cốc yến mạch 50 gr
Trứng gà 1 quả trứng
Sữa tươi không đường 30 ml
Lớp phủ 20 gr(hạt khô/trái cây sấy khô)
Dầu ăn 1 ít
Cách chế biến bột yến mạch trong nồi chiên không dầu
Trộn hỗn hợp
Cho bột yến mạch vào tay máy xay sinh tố, đập trứng và thêm vào. Tiếp theo cho hết 30ml sữa tươi đã chuẩn bị vào. Sau đó xay ở mức độ trung bình trong 3-5 phút để hỗn hợp mịn và hòa quyện.




Cho vào khuôn
Chuẩn bị khuôn to hay nhỏ tùy thích, phết một ít dầu ăn lên trán đều quanh khuôn ( Với Bạn cũng có thể dùng giấy nến thay cho dầu ăn, sau đó cho hỗn hợp đã trộn vào khuôn, thêm topping đã chuẩn bị sẵn lên trên.


Nướng
Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 150 độ C trong 5 phút. Sau đó cho hỗn hợp bánh đã chuẩn bị vào nồi chiên không dầu.
Nướng bánh ở 130 độ C trong khoảng 10-15 phút. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm xiên vào bánh. Khi lấy ra, bánh không dính tăm nghĩa là bánh đã chín.

Thành phẩm
Bánh ngũ cốc yến mạch đã hoàn thành, bánh nở đều, có màu vàng đẹp mắt và có mùi thơm nhẹ từ yến mạch và sữa tươi .
Mịn là cảm giác đầu tiên, sau đó là vị ngọt nhẹ, béo. Phần topping giúp tăng thêm hương vị cho món ăn và không gây béo ngậy. Đây chắc chắn là gợi ý tuyệt vời cho một bữa sáng tràn đầy năng lượng và cực kỳ tốt cho sức khỏe.







