Cách Làm Bánh Tart Bột Yến Mạch Phô Mai Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách làm bánh Tart trứng phô mai bột yến mạch

Khuôn chống dính

Đầu tiên, dùng chổi quét bơ vào khuôn, sau đó thêm dần bột mì vào cho mịn. bánh không bị dính khuôn và có thể dễ dàng tách ra sau khi nướng.

Làm vỏ bánh

Chuối gọt vỏ, dùng dao cắt thành từng lát nhỏ rồi cho vào tô để nghiền cho dễ hoặc bạn có thể xay nhuyễn chuối. Tiếp theo, cho yến mạch vào trộn thành hỗn hợp đặc như trong ảnh rồi múc từng thìa một vào từng khuôn bánh.

Sau khi đun nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút thì cho từng khuôn bánh vào. Đổ hỗn hợp vào lò nướng và nướng trong 8 phút ở nhiệt độ 200 độ C.

Làm nhân phô mai

Cho 70ml sữa tươi, 1 quả trứng, 10gr bột bắp và 20gr đường vào nồi rồi bật bếp lửa vừa. Đợi đến khi hỗn hợp đặc lại, tiếp tục cho phô mai vào và trộn đều cho đến khi hỗn hợp không còn vón cục phô mai.

Nướng bánh

Tiếp theo, bạn cho nhân bánh mới làm vào vỏ bánh thơm lừng. Cẩn thận cho từng chiếc bánh vào lò nướng trong 12 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Thanh sản phẩm

Bánh được làm bằng nồi chiên không dầu với lớp vỏ bột yến mạch giòn, thơm bơ. Ở giữa là lớp nhân kem phô mai và kem trứng mịn màng kết hợp với vị ngọt của đường tạo nên một chiếc bánh tuyệt vời.