Trong không khí se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một miếng bánh bông lan táo thơm mùi bơ, thoang thoảng vị chua nhẹ của táo. Mời các bạn vào bếp cùng Vaobepwiki và làm ngay món bánh thơm ngon này chỉ bằng nồi cơm điện nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Táo 2
Bột mì đa dụng 200 gr
Bột nở 5 gr
Bơ không muối 35 gr
Sữa tươi không đường 160 ml
Đường cát 90 gr
Đường nâu 15 gr
Lòng trắng trứng 2 quả trứng
Lòng đỏ trứng 1 quả trứng
Sữa tươi không đường 160 ml
Cách làm Bánh bông lan táo làm bằng nồi cơm điện
Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm bánh bông lan táo bằng nồi cơm điện, trước tiên hãy loại bỏ hạt rồi cắt táo thành từng lát dày 5mm. Vỏ táo có thể bỏ hoặc không.
Táo sền sệt
Táo sền sệt
Đặt chảo lên bếp, đợi nóng, cho 15gr bơ lạt , đợi cho tan chảy thì cho 45gr đường Thêm cát, đường nâu và táo cắt lát.
Sôi trên lửa vừa trong khoảng 15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi đường tan và ngấm vào táo.

Trộn bột
Dùng tô lớn đánh trứng lòng trắng với 45 gam đường.
Sau đó rây bột mì, bột nở vào tô rồi thêm sữa tươi không đường, lòng đỏ trứng, 20gr bơ lạt vào, trộn đều, nhẹ nhàng.

Cho hỗn hợp vào khuôn nồi cơm điện
Bạn sắp xếpnhững lát táo cho vào nồi cơm điện.
Sau đó thêmnước đường đun sôi với táo ở bước 2 vào nồi trước.
Tiếp theo đổ


Nướng bánh bằng nồi cơm điện
Bật nút “Nấu” để nấu lần đầu trong 15 phút.
Bật nút “Nấu” để nấu lần thứ 2 trong 20 phút.
Bật “ Nút Cook” để nấu lần thứ 3 trong 25 phút.
Bật nút “Nấu” để nấu lần thứ 4 trong 5 phút.
Thành phẩm
Khi bánh chín, đợi bánh nguội rồi dùng một tấm lớn hơn đường kính của nồi. cơm rồi úp ngược lại để lấy bánh ra. Thành phẩm là một chiếc bánh bông lan táo thơm phức, hấp dẫn.





