Cách Làm Bánh Socola Nham Thạch Bằng Nồi Cơm Điện Tan Chảy Thơm Ngọt Ngào

Cách làm bánh dung nham sô cô la bằng nồi cơm điện

Trộn bột sô cô la

Chuẩn bị một tô vừa, cho 4 thìa bột sô-cô-la và 1 thìa nước nóng vào. Sau đó trộn đều cho đến khi bột tan thành một hỗn hợp đặc và mịn.

Đánh trứng với bột sô cô la

Đập 1 quả trứng vào tô, thêm 2 thìa đường, sau đó dùng nĩa đánh đều cho đến khi trứng hòa vào đường.

Cho hỗn hợp trứng đã đánh vào hỗn hợp bột sô cô la rồi trộn đều cho đến khi hòa quyện. Trộn với nhau thành hỗn hợp bột sô-cô-la trứng mịn.

Trộn bột làm bánh

Cho 3 thìa bột mì vào một tô khác rồi đổ hỗn hợp bột trứng sô-cô-la vào và đánh đều để được hỗn hợp bánh đặc và sệt.

Thêm 3 thìa bơ đun chảy (luộc trong nồi cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng) cho vào hỗn hợp bột làm bánh rồi khuấy đều là hoàn thành.

Hấp bánh

Bạn thoa đều một lớp dầu ăn vào khuôn bánh, tiếp theo bạn đổ hỗn hợp bột làm bánh vào khuôn. Bạn làm tương tự cho những chiếc bánh tiếp theo cho đến khi hết bột.

Sau đó cho khoảng 500ml nước vào nồi cơm điện, đun sôi rồi cho bánh lên khay hấp rồi cho vào nồi cơm điện.

Để tránh bánh bị đặc lại, hãy dùng khăn đậy nắp nồi rồi đậy nắp lại vào nồi cơm điện. Hấp bánh trong khoảng 8 phút.

Thành phẩm

Làm bánh dung nham sô cô la bằng nồi cơm điện vô cùng đơn giản phải không nào? Bánh mềm, có mùi thơm đặc trưng của socola, khi cắt thành từng miếng thì thấy phần tan chảy bên trong trông vô cùng hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đắng tan chảy trên đầu lưỡi, rất thích thú.