Cách Làm Bánh Quy Yến Mạch Keto Thơm Ngon – Giòn Cực Đơn Giản

Bánh quy yến mạch Keto đậm đà, thơm ngon, giòn, tốt cho sức khỏe và thích hợp cho người ăn kiêng vì không chứa đường. Cách làm món bánh này vô cùng đơn giản, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp và tìm hiểu ngay 2 công thức sau đây nhé!

1. Bánh quy yến mạch

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Yến mạch cán 100 gr

Khoai lang 100 gr(màu vàng hoặc tím đều được)

Bơ đậu phộng 30 gr

Lòng đỏ trứng 1 miếng

Mật ong 20 ml

Cách chế biến Bánh quy yến mạch

Chuẩn bị và hấp khoai lang

Đầu tiên, bạn gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, hấp khoai tây trên lửa vừa trong khoảng 15-20 phút cho đến khi mềm.

Tiếp theo, cho khoai tây hấp vào tô và dùng nĩa nghiền cho đến khi mịn trong khi khoai tây vẫn còn nóng.

Trộn bột bánh quy

Tiếp theo, hấp 30g bơ đậu phộng cho đến khi tan chảy. Sau đó, cho phần bơ đậu phộng này vào tô khoai lang cùng 20ml mật ong, 1 lòng đỏ trứng gà, 100gr yến mạch.

Trộn đều mọi thứ cho đến khi các nguyên liệu dính vào nhau thì dùng tay nhào bột cho đến khi tạo thành khối. một khối dẻo, nó sẽ không dính vào tay bạn.

Tạo hình bánh quy yến mạch

Chia bánh thành nhiều phần bằng nhau kích thước mong muốn. Sau đó, bạn nặn bột thành hình tròn, ấn dẹt một chút rồi xếp bánh lên khay có lót sẵn giấy nến.

Nướng

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút. Tiếp theo, nướng bánh khoảng 15 phút ở nhiệt độ 170 độ C cho đến khi bánh chín.
-4″>

Thành phẩm

Bánh quy bột yến mạch Keto giòn khi cắn với hương vị đậm đà, béo ngậy từ bơ đậu phộng, cùng vị ngọt nhẹ tự nhiên từ bơ đậu phộng. mật ong, đảm bảo cực kỳ dễ ăn lại còn tốt cho cơ thể và sức khỏe.

2. Bánh quy yến mạch trong nồi chiên không khí

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Yến mạch 45 gr

Bơ không muối 100 gr

Những lát hạnh nhân 2 thìa cà phê

Nho khô 2 thìa cà phê

Mật ong 2 thìa cà phê

Sôcôla chip 2 thìa cà phê

Sữa hạt 2 thìa canh(tùy loại)

Cách chế biến Bánh quy yến mạch trong nồi chiên không dầu

Trộn bột

Cho vào tô 45g yến mạch, 100g bơ không muối, 2 thìa cà phê nho khô, 2 thìa cà phê hạnh nhân cắt lát, 2 thìa cà phê sô cô la chip, 2 thìa cà phê mật ong, 2 thìa sữa hạt. Trộn đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp dính.

Tạo hình bánh

Tiếp theo, chia bột làm bánh thành nhiều phần và ấn dẹt thành hình tròn. Sau đó, cho bánh vào nồi chiên không dầu có lót giấy da.

Nướng bánh

Nướng bánh trong 20 phút ở nhiệt độ 150 độ C cho đến khi mặt bánh hơi vàng và khô. Cuối cùng, để bánh nguội hoàn toàn rồi lấy ra thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh quy yến mạch làm bằng nồi chiên không khí có lớp vỏ ngoài màu vàng nhạt, mùi thơm bơ lạt thơm ngon và độ giòn hấp dẫn. Từng miếng bánh dai mềm tan trong miệng với vị ngọt béo hòa lẫn chút đắng nhẹ từ sô-cô-la, đảm bảo sẽ khiến bạn thích mê vô cùng.


div>