Cách Làm Bánh Quy Bơ Đậu Phộng Thơm Ngon – Giòn

Cách chế biến bánh quy bơ đậu phộng

Trộn hỗn hợp bơ đậu phộng

Cho 225g bơ, 150g mỡ, 300g bơ đậu phộng, 250g đường trắng và 250g đường nâu vào máy trộn bột. Sau đó trộn đều hỗn hợp bột này.

Trộn hỗn hợp bơ với trứng

Sau đó, bạn cho lần lượt 3 quả trứng vào và đánh cho đến khi trộn đều.

Trộn bột làm bánh

Sau khi trộn bơ với trứng xong thì trộn đều hỗn hợp bột mì và baking soda. Được chuẩn bị đồng đều.

Hỗn hợp đã được đánh cho đến khi mịn và đều thì bạn lấy ra, nhào bằng tay, bọc kín rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Tạo hình bánh

Sau 30 phút ủ trong tủ lạnh, lấy bột ra chia thành từng phần nhỏ, mỗi phần khoảng 1 đến 1,5 thìa bột, sau đó vo những phần bột đó thành từng viên tròn.

Sau đó dùng nĩa nhúng vào bột mì trước để tạo lớp chống dính, sau đó ấn vào khối bột để làm phẳng nó.

Nướng bánh

Sau khi tạo hình bánh, bạn chỉ cần cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ trong 10 phút.

Sau 10 phút, lấy khay bánh ra và đảo ngược khay lại. làm bánh và nướng ở nhiệt độ 160 độ trong 5 phút.

Thành phẩm

Vậy là bánh quy đậu phộng đã xong, khi ăn bạn sẽ thấy vị ngọt và béo của bơ đậu phộng rất hấp dẫn, bạn có thể dùng bánh quy để ăn vặt cũng không sao cả thưởng thức bữa ăn nhẹ với tách trà khi buồn chán hoặc trò chuyện với bạn bè.

div>