Cách Làm Bánh Quy Bơ Danisa Thơm Ngon Dịp Tết – Dễ Làm Tại Nhà

Cách chuẩn bị bánh quy Danisa

Trộn bơ với vani

Cho bơ vào tô và dùng thìa dàn đều (hình 1). Tiếp theo, cho lòng trắng trứng vào, rây đường bột vào tô bơ rồi thêm vani lỏng vào rồi trộn đều cho đến khi hòa quyện (ảnh 2, 3, 4).

Rây bột vào hỗn hợp

Rây bột vào tô (hình 1). Sau đó cho 1/2 lượng bột vào hỗn hợp bơ rồi trộn đều (hình 2). Tiếp theo cho 1/2 lượng bột mì còn lại vào trộn đều (hình 3). Trộn cho đến khi bột hòa quyện thành một khối mềm dẻo, không còn bột khô nữa (hình 4).

Tạo hình và nướng bánh

Cho bột vào túi nhựa (hình 1).

Sau đó, gắn một đầu kim loại có hình dạng bất kỳ để tạo hình cho chiếc bánh, bạn có thể tạo hình tùy thích (hình 2, 3, 4).

Nếu không có túi nhựa và khuôn cắt bánh quy, bạn có thể nặn bột thành hình trụ rồi cho vào tủ lạnh. khoảng 30 phút cho đến khi bột cứng lại thì lấy ra và cắt thành từng lát dày khoảng 5 mm.

Sau khi tạo hình bánh, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút, sau đó hạ lò xuống 175 độ C và nướng thêm 5-7 phút nữa, cho đến khi mép bánh chuyển sang màu vàng nâu. .

Thành phẩm

Thành phẩm là bánh quy bơ thơm , giống như ngon như bánh mua ở cửa hàng. Bánh làm xong cho vào lọ thủy tinh để bảo quản trong khoảng 1 tuần.