Cách Làm Bánh Quế Yến Mạch Thơm Ngon Cho Người Ăn Kiêng

Cách làm bánh quế bột yến mạch

Xay yến mạch và rau xanh

Cho 140g yến mạch vào máy và xay cho đến khi yến mạch trở thành bột mịn Sau đó cho vào tô.

Hãy nhặt những lá và giun vàng (nếu có) trên rau muống mua về ngâm vào nước muối khoảng 5-10 phút rồi rửa sạch với nước, để ráo nước rồi dùng dao cạo. cắt thành từng miếng nhỏ.

Cho rau bina vào máy xay cùng với 3 thìa sữa tươi không đường, sau đó xay cho đến khi rau bina mịn.

Trộn bột làm bánh

Cho hỗn hợp rau bina vừa xay vào bát bột yến mạch. Đập 2 quả trứng vào rồi dùng thìa trộn đều cho đến khi nguyên liệu hòa tan hoàn toàn và hỗn hợp bột mịn.

Tiếp theo cho 50ml sữa tươi không đường, 1 thìa cà phê tinh chất vani, 1 thìa cà phê baking soda, 2 thìa canh mật ong, sau đó tiếp tục khuấy cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Đổ khuôn bánh

Làm nóng khuôn làm bánh quế trong khoảng 5 – 10 phút.

Khi bắt đầu nướng, hãy mở nắp và dùng cọ phết một lớp dầu ô liu mỏng lên bề mặt khuôn.

Dùng nắp múc một lượng bột vừa đủ cho vào máy dàn đều. Đậy khuôn lại và nướng trong vòng 4 – 6 phút tùy loại máy. Sau khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi khuôn và bày ra đĩa.

Lặp lại các bước này cho đến khi hết bột đã chuẩn bị!

Thành phẩm

Cắt bánh thành miếng-những miếng vừa ăn cho ra đĩa, thêm trái cây và rắc 1 thìa mật ong lên trên rồi trang trí đẹp mắt là xong.

Bánh quế yến mạch khi hoàn thành sẽ có màu xanh đẹp mắt. Cốm bánh giòn, thơm và béo ngậy của sữa tươi. Chắc chắn đây sẽ là chiếc bánh mà bạn sẽ thích thú mà không cần phải lo lắng về cân nặng!

//div>