Cách Làm Bánh Quế Đơn Giản Tại Nhà Bằng Lò Nướng Mà Ngon Như Ngoài Cửa Hàng

Miếng bánh quế thơm giòn, có vị ngọt ngào không thể cưỡng lại, tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn. Bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh quế xinh xắn này để tặng bạn bè, người thân. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp nhé!

Những miếng bánh quế giòn, thơm, có vị ngọt ngào không thể cưỡng lại, tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn. Bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh quế xinh xắn này để tặng bạn bè, người thân. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp nhé!

Nguyên liệu cho 2-3 phần ăn

Bột mì đa dụng 35 gr

Bột hạnh nhân 30 gr

Bơ không muối tan chảy 50 gr

Chiết xuất vani 3 g

Trứng 2 quả trứng(lấy lòng trắng)

Chiết xuất vani 3 gr

Đường bột 75 gr

Cách làm bánh quế vani

Trộn bột

Cho bột mì đa dụng vào tô, thêm bột hạnh nhân, đường bột rồi dùng thìa hoặc thìa khuấy đều.

Sau đó thêm bơ không muối đun chảy và 2 lòng trắng trứng vào. Trộn đều cho đến khi bột không còn vón cục thì cho tinh chất vani vào, dùng thìa trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Tạo bánh

Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem và bơm hỗn hợp bánh Đặt bánh vào khay nướng, dùng thìa dàn đều bánh.

Nướng và cuộn bánh

Bạn làm nóng lò trước 10 phút ở nhiệt độ 160 độ C.

Cho bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 5-6 phút .

Sau khi nướng xong, lấy khay bánh ra khi bánh còn nóng và mềm, dùng đũa cuộn lại, chú ý không để bánh nóng quá.

Thành phẩm

Bánh quế có mùi thơm nhẹ của vani, ngọt béo, tạo nên những chiếc bánh quế thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà gia đình.