Cách Làm Bánh Phô Mai Tom &Amp; Jerry Siêu Dễ Thương

Hầu hết những người biết đến phim hoạt hình Tom và Jerry đều rất ấn tượng với món bánh pho mát yêu thích của bé Jerry. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thử làm món bánh dễ thương này theo hướng dẫn dưới đây nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Sôcôla trắng 200 g

Màu thực phẩm màu vàng 1 ml

Kem phô mai 250 g

Gelatin 6 g(dạng lỏng)

Đường 50 g

Kem đánh bông 200 ml

Cách chuẩn bị bánh phô mai Tom & Jerry

Làm sô cô la

– Cắt sô cô la trắng thành từng miếng nhỏ miếng, cho vào tô.

– Lấy một cái tô lớn, lót một chiếc khăn sạch dưới đáy tô, đặt tô sôcôla trắng cắt nhỏ lên trên, đổ nước đun sôi vào tô bên ngoài sao cho nước không đậy kín tô sô cô la bên trong, sau đó dùng thìa nghiền sô cô la.

– Sau khi sô cô la đã được xay nhuyễn và tan chảy thành bột nhão, thêm một giọt Thêm màu thực phẩm màu vàng, trộn đều, sau đó múc sô cô la cho vào túi nhựa buộc kín (hoặc túi nướng bánh chuyên dụng).

– Tiếp theo, cắt đầu nhọn của túi sô cô la rồi ép vào khuôn. Bánh phô mai sao cho sô-cô-la bao phủ hết các cạnh khuôn, để trong tủ lạnh 10 phút.

Làm kem phô mai (creamcheese + kem đánh bông)

– Lấy 250 gam kem phô mai, cho vào hộp tô, nghiền nhuyễn rồi trộn đều với 50 gam đường và 6 gam gelatin lỏng.

– Cho 200 ml kem tươi vào tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi nổi bọt thì cho phần kem phô mai ở trên vào trộn đều.

– Bạn cũng cho phần kem phô mai này vào một cái bát. túi nhựa kín. miệng, khoét một lỗ nhỏ ở đầu nhọn của túi.

– Lấy khuôn bánh đã phủ một lớp sô-cô-la từ tủ lạnh ra, bóp kem phô mai vào cho gần đầy khuôn, bên trên bạn bóp sô-cô-la trắng, san phẳng khuôn rồi cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút.