Cách Làm Bánh Pancake Chuối – Táo

Cách làm bánh pancake chuối yến mạch

Chuẩn bị chuối

Bạn gọt vỏ một quả chuối , cho vào tô và dùng nĩa nghiền nhuyễn.

Trộn các nguyên liệu

Cho vào tô chuối nghiền 50gr bột yến mạch, 1 quả trứng, 50ml nước cốt dừa, 20ml mật ong, 1 thìa cà phê hạt chia, 50ml sữa tươi, 1/8 thìa cà phê muối, dùng máy đánh trứng trộn đều để trộn đều, sau đó để hỗn hợp nghỉ trong 5 phút.

Chiên bánh

Tiếp theo, đặt chảo lên bếp và bật lửa lớn. Làm nóng chảo trước khi chiên bánh khoảng 5 phút.

Sau đó chỉnh lửa nhỏ, dùng dùng thìa múc dần hỗn hợp bột vào chảo thành những vòng tròn nhỏ rồi đậy nắp lại.

Nếu bạn thích ăn bánh mỏng thì đổ một lớp bột là đủ.

Còn nếu bạn thích ăn bánh mỏng thì đổ một lớp bột là đủ.
ăn bánh dày hơn một chút, khoảng 1 phút sau khi đổ lớp bột đầu tiên, mở nắp chảo đổ thêm một lớp bột nữa lên trên lớp bột trước.

Đậy nắp chảo và đợi khoảng 4 phút, mặt bánh sẽ se lại rồi mở nắp và lật bánh lại. Đậy nắp lại và tiếp tục đợi khoảng 4 phút để cả hai mặt bánh chín đều.

Thành phẩm

Cuối cùng, bày bánh ra đĩa và thưởng thức! Bánh chuối yến mạch mới ra lò còn nóng hổi, mùi thơm tỏa ra từ bánh thật thơm ngon.

Bánh có lớp vỏ bên ngoài hơi dai, bên trong mềm, xốp, vị đậm đà, ngọt ngào, thơm ngon. vừa ngon vừa bổ dưỡng!

Làm thế nào để chuẩn bị Bánh pancake yến mạch táo

Trộn bột

Đầu tiên, cho vào tô 250gr bột yến mạch, 8gr bột nở, 1 gói đường bột vani, 5gr bột quế rồi dùng một cái thìa phẳng để trộn đều hỗn hợp.

Trộn các nguyên liệu ướt

Bạn đánh đều 2 quả trứng đánh đều, sau đó cho 2 bát nước sốt táo vào tô, dùng máy đánh trứng khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.

Trộn hỗn hợp bánh xèo

Bạn cho hỗn hợp bột đã trộn vào tô đựng nguyên liệu ướt, sau đó trộn đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại. trộn đều.

Thêm 2 thìa cà phê mật ong, tiếp tục khuấy đều để tạo thành hỗn hợp. Hỗn hợp đặc và mịn.

Chiên bánh

Đặt chảo lên bếp đun nóng khoảng 5 phút, phết một lớp dầu ô liu mỏng, dùng thìa để múc bột đổ vào khuôn thành từng vòng tròn nhỏ.

Đợi 5 phút cho mặt dưới bánh chín, mặt trên vàng thì lật bánh lại tiếp tục đợi 5 phút cho bánh chín nấu chín đều.

Thành phẩm

Sau khi bánh chín, đặt bánh lên trên một cái khay ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

Bánh pancake yến mạch táo rất ngon, mềm và đẹp mắt. Vị bánh nhẹ và béo. Đây chắc chắn sẽ là món ăn sáng làm bạn hài lòng!

Cách chế biến bánh xèo yến mạch thanh long

Làm hỗn hợp bánh

Mẹo Đầu tiên, dùng dao gọt vỏ thanh long, cho vào Thịt trái cây cho vào máy xay sinh tố cùng 15ml sữa tươi không đường và xay nhuyễn.

Tiếp theo cho 1 quả trứng, 70gr bột yến mạch, 1/2 thìa cà phê bột nở, 15 gam đường, thanh long tươi xay vào. Trộn đều cho đến khi hòa quyện.

Chiên bánh

Làm nóng chảo chống dính rồi đổ cho một ít hỗn hợp bánh vào chảo rồi chiên trên lửa nhỏ trong 30 giây cho đến khi xuất hiện bọt khí trên bề mặt bánh.

Lúc này, lật mặt bánh lại và tiếp tục chiên cho đến khi mặt còn lại chín hẳn. . Làm tương tự với phần bột bánh còn lại.

Thành phẩm

Bánh xèo yến mạch thanh long Nó xốp, mềm và có màu đỏ hồng rất đẹp. Hương vị của bánh ngọt béo, vô cùng hấp dẫn. Phải nói là bánh vừa ngon lại còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.