Trong bài viết này Vaobepwiki sẽ giới thiệu đến các bạn món bánh khoai môn thơm phức vừa đẹp mắt, hấp dẫn, thơm ngon lại dễ làm để thay đổi khẩu vị của gia đình bạn. Đọc xong bài viết này rồi vào bếp thực hiện ngay nhé.
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Khoai môn 400 gr
Đường 50 gr
Tinh bột ngô 70 gr
Tinh bột sắn 130 gr
Dừa nạo 40 gr
Cách làm bánh nếp khoai môn
Chuẩn bị và hấp khoai môn
Gọt vỏ khoai môn, rửa sạch với nước rồi cắt thành từng khối nhỏ.
Sau đó cho vào xưởng Hấp, hấp đến khi dùng đũa ấn nhẹ và xem khoai tây có mềm không nhé.


Nghiền khoai môn
Sau khi khoai môn hấp chín, lấy ra tô và giã cho đến khi khoai môn mềm.

Trộn bột làm bánh
Với tô khoai môn giã nhuyễn, thêm 50g đường, 70g bột ngô, 130g tinh bột sắn vào rồi trộn đều.
Tiếp theo, thêm từng chút nước vào và trộn đều cho đến khi hỗn hợp bột mịn và kết lại thành một khối không dính.
Sau đó, bạn lấy khối bột đó lên thớt và nhào lại 3-4 lần bằng cách ấn tay để bột dẻo hơn.


Tạo hình bánh
Sau khi nhào bột xong, Bạn nặn bột thành hình trụ, sau đó nhào bột thành sợi có đường kính khoảng 1 cm.
Cắt cắt. đoạn dài đó thành từng đoạn ngắn khoảng 2 cm.


Luộc bánh
Đun sôi một nồi nước rồi cho bánh vào nồi đun sôi.
Bạn luộc bánh trong nồi nước sôi cho đến khi bánh nổi lên mặt nước trong 1 phút rồi vớt ra.


Cuộn dừa
Sau khi luộc bánh, bạn chỉ cần cuộn từng chiếc bánh một một trong cơm dừa và hiển thị nó. Bày ra đĩa để thưởng thức.

Thành phẩm
Đĩa xôi khoai môn Bánh sau khi hoàn thành có lớp cơm dừa phủ bên ngoài trông rất đẹp mắt. Khi cắn vào bánh, bạn sẽ cảm nhận được độ bùi và ngọt của đường và khoai môn, rất thích hợp làm món ăn vặt khi trò chuyện cùng chị em, tiệc tùng, ngày lễ,…

div>
-
Cách Làm Bánh Nếp Lá Dứa Nhân Khoai Môn Thơm Ngon Mềm Mềm
-
Cách Làm Bánh Gạo Thơm Ngon Bổ Dưỡng Không Cần Lò Nướng
-
Cách Làm Mousse Thanh Long Thơm Ngon – Đơn Giản
-
Cách Làm Bánh Kem Trái Tim Đơn Giản – Đẹp Mắt
-
Cách Làm Bánh Quế Giòn Ngon Trên Chảo Đơn Giản Mà Ngon
-
Cách Làm Bánh Trung Thu Nước Cốt Dừa Thơm Ngon Bằng Nồi Chiên Không Dầu






