Không cần những bước trộn bột phức tạp, bạn có thể tự làm những chiếc bánh cupcake đẹp mắt và thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu món bánh cupcake Oreo thơm ngon, mềm mịn trong nồi chiên không dầu này nhé!
Nguyên liệu cho 5 miếng
Bột mì đa dụng 80 gr
Bột ca cao 10 gr
Bột nở 1/2 thìa cà phê
Bánh quy Oreo 1 nắm
Trứng gà 1 quả trứng
Sữa tươi không đường 45 ml
Đường 30 gr
Dầu ăn 50 ml
Cách làm bánh nướng Oreo
Đánh trứng
Đầu tiên, cho 1 quả trứng, 30g đường vào tô và khuấy đều cho đến khi trứng và đường tan hoàn toàn.
Tiếp theo, thêm 45ml sữa tươi không đường vào và tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.


Trộn bột
Trong một tô khác, cho 80gr bột mì, 10gr bột ca cao, 1/2 thìa cà phê bột nở vào rồi trộn đều.


Thêm bột mì vào hỗn hợp trứng
Tiếp theo, rây từ từ hỗn hợp bột khô vào bát trứng và sữa ban đầu rồi trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, mịn màng và không bị vón cục.
Cuối cùng, thêm 50ml dầu ăn vào rồi trộn nhẹ nhàng một lần nữa cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.



Nướng
Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.
Sau đó, đổ hỗn hợp bột vào 2/3 theo chiều cao của khuôn bánh, trang trí bánh oreo lên trên và nướng trong 20 phút ở 160 độ C.


Thành phẩm
Bánh cupcake Oreo với đế bánh bằng nồi chiên không dầu Mềm, thơm, siêu bông và trông cực kỳ hấp dẫn. Thử cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận ngay vị ngọt béo hòa quyện với vị đắng nhẹ từ bột cacao, bên trên là lớp vỏ oreo giòn, thơm ngon đến ngây ngất. =”/anh/thanh-pham-96-2.webp” >






