Bánh mì chuối yến mạch vị trà xanh mềm, thơm ngon, cực kỳ dễ làm và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang ăn kiêng thì món bánh này khá phù hợp để bạn ăn hàng ngày. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Chuối chín 160 gr
Trứng gà 1 quả trứng
Bột yến mạch 50 gr
Bột trà xanh 5 gr
Bột nở 1/2 thìa cà phê
Baking soda 1/2 thìa cà phê
Sữa tươi 20 ml
Sữa chua 50 ml(nửa hũ)
Mật ong 20 gr
Phô mai Mai 1 miếng(Con bò cười)
Cách chế biến Bánh mì yến mạch hương trà xanh chuối
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, bạn gọt vỏ 160gr chuối chín, sau đó cho chuối vào tô rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.
Sau đó, bạn đập 1 quả trứng vào tô chuối nghiền rồi dùng đũa đánh cho đến khi tan ra tạo thành hỗn hợp chuối và trứng.



Trộn hỗn hợp
Bạn cho 20ml sữa tươi, 50ml sữa chua, 20gr mật ong vào hỗn hợp trứng chuối rồi dùng thìa trộn đều.


Trộn hỗn hợp với bột nở
Sau khi trộn đều, thêm 50gr bột yến mạch, 5gr bột trà xanh và 1/2 thìa cà phê bột nở rồi dùng thìa trộn đều. Trộn đều hỗn hợp bánh.
Làm bánh
Bạn đổ bột vào từng khuôn đã chuẩn bị sẵn, sau đó dùng dao cắt phô mai thành từng miếng nhỏ theo ý muốn rồi cho vào giữa khuôn bánh.
Bạn cho bánh vào lò nướng và điều chỉnh nhiệt độ ở mức 160 độ trong 25 phút.



Thành phẩm
Chiếc bánh thành phẩm sẽ có màu xanh tươi điểm thêm vài miếng chuối vàng nhạt. Kết cấu bánh mềm và xốp.
Bánh mì yến mạch chuối vị trà xanh thơm ngon là sự hòa quyện giữa hương thơm nức mũi và vị đậm đà của bột trà xanh, vị đậm đà của bột yến mạch và vị ngọt của chuối chín.
Đảm bảo đây sẽ là món bánh độc đáo và bổ dưỡng dành cho gia đình bạn!






