Cách Làm Bánh Trứng Sữa Bơ 2 Lớp Bằng Nồi Cơm Điện Tử

0 comments 63 views

Mọi người thường nghĩ làm bánh cần có lò nướng, nhưng nếu vẫn nghĩ như vậy thì bạn đã nhầm rồi! Hôm nay Vaobepwiki sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bông lan 2 tầng chỉ bằng nồi cơm điện nhé! Hãy cùng khám phá công thức làm món bánh thú vị này nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Trứng gà 2 quả trứng (tách lòng đỏ và lòng trắng)

Đường bột 50 gr

Bơ không muối tan chảy 55 gr

Bột mì đa dụng 55 gr

Sữa tươi không đường 240 gr

Đường cát 15 gr

Muối 1/4 thìa cà phê

Cách chế biến Bánh trứng sữa bơ 2 lớp

Rây bột

Rây 50g đường bột vào tô lớn. Sau đó, cho 2 lòng đỏ trứng vào đánh đều.

Thêm 55 g bơ nhạt đun chảy vào hỗn hợp, trộn đều. Sau đó rây 55 g bột mì và thêm 1/4 thìa cà phê muối vào rồi trộn đều.

Trộn bánh hỗn hợp

Tiếp tục trộn 240 g sữa tươi ấm không đường vào hỗn hợp rồi khuấy đều.

Đánh 2 lòng trắng trứng với 15 g đường cát. Sau đó, trộn nhẹ nhàng với lòng đỏ và bột mì bên trên.

Cho hỗn hợp vào nồi cơm điện tử, chọn chế độ nướng trong vòng 40-60 phút cho đến khi bánh chín.

Thành phẩm

Chỉ với một chiếc nồi cơm điện tử, bạn có thể làm món bánh tart trứng bơ sữa 2 lớp thơm ngon mà không cần đến lò nướng.

Bánh trứng sữa có vị béo đặc trưng của bơ sữa, lớp bánh trứng bên ngoài dai, giòn, mềm và có màu vàng đẹp mắt.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích