Cách Làm Bánh Mì Bơ (Bánh Mì Bơ) Thơm Ngon Đơn Giản Cho Bữa Sáng

Cách chế biến Bánh mì nướng phết bơ

Trộn các nguyên liệu tạo vị khô

Trộn đều 1 thìa cà phê mè đen, 1 thìa cà phê ớt khô xay, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu.

Dùng dao đa năng ở mức thấp Đầu tiên, bào mịn vỏ của 1 quả chanh và trộn đều.

Nướng bánh mỳ

Cắt 4 miếng bánh mì men. Rưới lên mặt bánh một ít dầu ăn và một chút muối tiêu.

Đặt chảo lên bếp ở lửa lớn, xào bánh mì cho đến khi vàng và giòn cả hai mặt.

Cắt bơ

Cắt bơ để làm theo chiều dọc. Loại bỏ những hạt cứng.

Dùng dao để gọt vỏ quả bơ. Cắt quả bơ thành từng lát theo chiều dọc.

Xong

Trên một miếng bánh mì, đặt bơ cắt lát lên trên.

Để giữ nguyên bơ bị thâm đen, vắt 1/4 quả chanh lên trên quả bơ. Rắc gia vị khô lên trên để tạo hương vị hấp dẫn.

Thành phẩm

Bánh mì nướng ăn kèm bơ Hình thức bắt mắt và hấp dẫn màu sắc. Bánh men có kết cấu giòn và hương men đặc trưng khi ăn cùng bơ tươi béo, tạo cảm giác cân bằng cho món ăn.

Gia vị khô sẽ là điểm nhấn của món bánh với hạt mè thơm lừng. Thịt và thớ vỏ chanh có mùi thơm vừa phải.

Cách chế biến Bánh mì nướng với bơ nghiền và luộc trứng

Để làm bơ nghiền

Cắt đôi quả bơ và bỏ hạt. Múc thịt ra khỏi vỏ và cắt hạt.

Làm sạch và cắt nhỏ ngò.

Cho quả bơ đã cắt vào tô cùng với ngò, nêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê nấu ăn dầu và vắt nước cốt của 1/2 quả chanh. Nghiền nát bơ để thấm gia vị.

Nướng

Đặt 2 miếng bánh mì rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 2 phút cho đến khi vàng và giòn.

Chần trứng

Đập 2 quả trứng vào tô.

Đặt nồi lên Bắc bếp với 1/2 lít nước, sao cho lòng trắng trứng bao phủ lòng đỏ khi chín, cho vào nước: 1 thìa giấm và 1 thìa muối.

Đun nước trên lửa vừa. Khi nước bắt đầu sôi, cẩn thận cho 2 quả trứng vào. Luộc trứng trong khoảng 2 phút rồi cẩn thận vớt ra và đặt lên khăn giấy cho ráo nước.

Xong

Trên 2 phần nướng bánh mì, phết đều bơ nghiền và cẩn thận đặt trứng luộc lên trên. Rắc một ít hạt tiêu lên.

Thành phẩm

Món bánh mì nướng phết bơ nghiền thành phẩm sẽ có màu sắc bắt mắt. mắt. Bơ nghiền sẽ vẫn có màu xanh tươi và chưa có màu nâu. Trứng chần vừa chín tới sẽ có lòng đỏ nhạt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi thơm phức của bơ trứng và lớp vỏ bánh mì giòn cực kỳ hấp dẫn!