Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Bánh khoai lang nướng là loại bánh có sự kết hợp giữa trứng gà và khoai lang mềm. Hôm nay Vaobepwiki sẽ giới thiệu đến các bạn công thức làm món bánh khoai lang nướng thơm ngon. Hãy vào bếp ngay để làm món bánh thơm ngon này nhé!
1. Cách làm bánh khoai lang nướng
Nguyên liệu 15 miếng
Khoai lang 450 gr
Bơ 15 gr
Sữa tươi 1 thìa canh
Đường 15 gr
Lòng đỏ trứng 2 chiếc
Mè đen 1 chiếc
Giấy nến 1 chiếc
Cách chuẩn bị Cách làm bánh khoai lang nướng
Hấp khoai lang
Rửa sạch khoai lang khi mua về , sau đó gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
Tiếp theo, cho khoai lang vào xửng hấp, đặt rổ lên nồi nước sôi và hấp trong 15-20 phút cho đến khi mềm.
Cuối cùng, cho vào nồi hấp cho khoai lang vào tô và nghiền nát.
Trộn khoai lang
Cho vào tô khoai lang nghiền 15g bơ, 15g đường, 1 lòng đỏ trứng gà , 1 thìa canh sữa tươi, sau đó trộn đều hỗn hợp thành khối bột mịn.
Tạo hình bánh khoai lang
Bạn trải một lớp nilon sau đó đặt củ khoai lang lên trên, gấp lớp nilon lại, dùng cây cán bột cán đều củ khoai lang đến độ dày khoảng một nửa củ khoai lang.
Sau đó bạn dùng cây cán bột cán mỏng khoai lang. dao Cắt khoai lang thành những hình vuông, dùng tay tạo hình lại các góc để chiếc bánh khoai vuông vắn và đẹp mắt hơn.
Đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà, sau đó phết một lớp trứng mỏng lên bề mặt bánh. Bạn dùng dao hạt vừng đen để tạo thành hình bông hoa trên mặt bánh khoai lang.
Nướng
Đối tác 1 lớp giấy nến lên khay nướng, sau đó xếp các miếng bánh khoai tây lên khay.
Bạn ổn định nhiệt độ lò ở 180 độ C trong khoảng 10 phút, sau đó cho khay bánh khoai tây vào nướng ở 180 độ C trong khoảng 10 phút. 10 phút. – 15 phút.
đông sản phẩm
Bánh khoai có màu vàng đẹp mắt, thơm mùi trứng, có vị ngọt của khoai và vị béo của bơ, sữa. Đây sẽ là món ăn vô cùng ngon và đẹp mắt để chiêu đãi gia đình. tôi!
2. Bánh khoai nướng (Công thức chia sẻ từ Tiktok Vào bếp cùng Vaobepwiki)
Nguyên liệu cho 1 – 2 phần ăn
Khoai tây 200 gr
Tinh bột ngô 100 gr
Cách thực hiện chuẩn bị Bánh khoai tây nướng (Công thức được chia sẻ từ Tiktok Vào bếp cùng Vaobepwiki)
Chuẩn bị nguyên liệu
Gọt vỏ khoai tây bạn mua, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, bạn hấp cho đến khi chín.
Trộn bột
Sau khi hấp chín khoai tây, cho khoai vào tô và dùng nĩa nghiền nhuyễn khoai. Sau đó, bạn thêm bột bắp vào và trộn đều cho đến khi khối bột tạo thành khối.
Nướng
Sau khi trộn bột xong, bạn chia bột thành từng khối bột nhỏ và có thể tạo hình theo ý muốn. Sau đó bạn cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 160 độ trong 15 phút.
Thành phẩm
Bánh khoai sau khi nướng, mặt ngoài bánh vàng giòn , béo bên trong, mềm mịn. Bạn có thể ăn bánh với sữa đặc để tăng thêm hương vị cho món ăn.
