Cách Làm Bánh Kem Oreo Đơn Giản Mà Ngon-Bánh Kem Twosome Icebox

Cách chế biến Bánh kem Oreo-Bánh kem Twosome Icebox

Tách bánh kem

Đầu tiên, tách phần nhân của 36 chiếc bánh quy Oreo ra và cho vào tô lớn, giữ riêng phần vỏ.

Đánh đều phần nhân và kem phô mai

Cho 200g Kem phô mai vào phần nhân bánh đã tách riêng. Sau đó, đánh cho đến khi hỗn hợp mịn.

Trộn kem tươi với kem phô mai

Cho 200g kem tươi vào một tô khác. Sau đó, đánh đều với 30g đường trắng cho đến khi kem tươi mềm, sền sệt, mịn, khi đánh có cảm giác nặng tay.

Bạn tiếp tục thêm Kem Phô Mai vào Whipping Cream. Sau đó trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn, không bị vón cục.

Lưu ý: Không đánh Whipping Cream đến bông cứng sẽ khó trộn với Cream Cheese. Đồng thời, không nên trộn kem phô mai và kem tươi quá lâu vì rất có thể sẽ khiến kem phô mai của bạn bị tách rời.

Bánh hoàn chỉnh

Đặt một lớp bánh Oreo vào khuôn bánh để làm đế, sau đó phết đều một lớp kem tươi lên bề mặt bánh. Lần lượt 1 lớp bánh và 1 lớp kem cho đến khi đầy khuôn. Bạn có thể nghiền nát bánh quy Oreo để rắc lên lớp bánh cuối cùng để thành phẩm đẹp hơn.

Mẹo lấy bánh ra mà không làm gãy bánh: Dùng khăn nóng để gói nó vào khuôn bánh trong 30 giây. Tiếp theo, từ từ nhấc bánh ra khỏi khuôn.

Thành phẩm

Ăn bánh ngon hơn, bạn nên để trong tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng. Bánh Twosome Icebox có mùi thơm nhẹ từ vỏ bánh Oreo, vị béo ngậy từ kem tươi và phô mai. Những ai hảo ngọt chắc chắn sẽ không thể bỏ qua siêu phẩm này.