Bánh hoa hồng là món mới cho ngày 8/3 này. Một món quà xinh xắn với hoa hồng đẹp mắt và ăn được, bánh cực kỳ thơm, béo nhẹ với hạnh nhân và giòn, kết hợp với vị ngọt nhẹ từ socola sẽ vô cùng hấp dẫn! Hãy cùng vào bếp làm chiếc bánh này nhé.
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Công dụng bột mì 40 gr
Bột hạnh nhân 30 gr
Bơ không muối 60 gr
Lòng trắng trứng 2 miếng
Chiết xuất vani 1 thìa cà phê
Đường bột 70 gr
Sôcôla hồng/Sôcôla sữa 1 ít
Cách làm bánh hoa hồng
Trộn bột
Cho vào tô 40gr tất cả-bột mì đa dụng, 30gr bột hạnh nhân, 70gr đường bột, 2 lòng trắng trứng, 1 thìa cà phê chiết xuất Vani, 60gr bơ lạt.
Dùng thìa trộn đều hỗn hợp rồi cho vào túi bắt kem.




Nướng bánh
Xếp hàng khay nướng có lót giấy nến, dàn bột bánh thành một đường dài khoảng 20 cm, rộng khoảng 1 ngón tay.
Để nhiệt độ trong lò ổn định, trước tiên hãy mở lò nướng. nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong 10 phút, sau đó cho khay bánh vào nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong 7 phút.


Tạo hình bánh
Khi đã đủ thời gian nướng, chuyển bánh ra giá cho nguội.
Cuộn bánh lại thành hình hoa hồng rồi nhúng hai đầu bánh vào sô cô la hồng hoặc sô cô la sữa. , để khoảng 30 phút cho sô-cô-la cứng lại.




Thành phẩm
Vậy là chúng ta đã làm xong món bánh hoa hồng thơm ngon này.
Bánh giòn và thêm vị đậm đà. của hạnh nhân và bơ, vị ngọt đắng của sô cô la rất thơm ngon. Hãy cùng thể hiện tài năng vào bếp nhé.








