Biến tấu một chút cho món chiên của bạn để thêm phần mới lạ và thơm ngon với món bánh gà phô mai hấp dẫn. Chỉ cần một vài nguyên liệu cơ bản và công thức đơn giản là bạn sẽ có ngay mẻ bánh để nhâm nhi mỗi khi thấy chán. Cùng vào bếp cùng Vaobepwiki nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Ức gà 2 miếng
Cà rốt 1/2
Hành tây 1/2
Phô mai bò cười 2 miếng
Trứng gà 1 quả trứng
Lòng trắng trứng 1 thìa canh
vụn bánh mì 1 cốc(hoặc vụn bánh mì )
Bột bắp 1 thìa cà phê
Muối tỏi 1/2 thìa cà phê
Nước mắm 1 thìa
Tiêu 1/4 thìa cà phê
Đường 1/2 thìa cà phê
Cách chế biến món gà và bánh phô mai
Nướng ức gà
Rửa sạch ức gà, sau đó cho vào máy xay và xay nhuyễn.
Nạo chín cà rốt, gọt vỏ hành tây và rửa sạch. Tiếp theo, bạn băm nhỏ 2 loại củ này, xay nhuyễn rồi trộn đều với thịt gà xay.




Ướp ức gà
Thêm vào hỗn hợp gà: 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối tỏi, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê đường , 1 thìa cà phê bột bắp, 1 thìa lòng trắng trứng. Trộn đều để hòa quyện, đậy nắp và ướp trong tủ lạnh trong 15 phút.


Tạo viên gà
Cắt phô mai thành từng miếng nhỏ. Sau đó, bạn chia thịt gà thành các phần bằng nhau, cho phô mai vào giữa rồi cuộn lại.




Làm bánh gà phô mai
Lăn từng viên gà từng lớp 1 lớp trứng và sau đó là một lớp bột chiên. Tiếp theo, cho vào nồi chiên không dầu rồi phết một lớp dầu ăn lên bề mặt.
Nướng bánh gà lần đầu ở nhiệt độ 160 độ C trong 25 phút, sau đó tăng lên 170 độ C và nướng thêm 5 phút nữa là bánh chín. tất cả.




Thành phẩm
Bánh phô mai gà cắn miếng có lớp vỏ giòn nhẹ, bên trong dai mềm có vị thơm béo. Khi dùng có thể chấm với tương ớt và sốt mayonnaise, đảm bảo ngon tuyệt.








