Cách Làm Bánh Dứa Đài Loan Bằng Lò Nướng Cực Ngon – Thơm Và Đơn Giản

Cách chế biến món Đài Loan Bánh Dứa

Làm nhân

Để tiết kiệm thời gian chuẩn bị, bạn có thể chọn mua dứa đã gọt vỏ sẵn. Dứa sau khi mua về, bạn gọt bỏ mắt dứa, bỏ cùi rồi rửa sạch, để ráo nước.

Tiếp theo, bạn cắt dứa đã sơ chế thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, đặt chảo lên bếp, cho dứa băm với 100gr đường vào nấu trên lửa vừa khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp dứa dẻo và dính lại với nhau.

Sau đó cho hỗn hợp dứa vào. Hỗn hợp được nấu chín trên đĩa và chia thành từng khối dài. Tiếp theo, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại rồi cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút là xong phần nhân.

Làm vỏ bánh

Cho vào tô 2 quả trứng, 300gr tất cả-bột mì đa dụng, 50gr sữa đặc, 100gr đường nâu, 50ml sữa tươi không đường và 100gr bơ lạt. Sau đó, trộn tất cả các nguyên liệu cho đến khi tạo thành một khối dính, không bị vón cục.

Định hình và nướng bánh

Đầu tiên, bạn lấy một lượng nhỏ vỏ bánh tùy theo kích cỡ nhân bạn đã làm trước đó. Tiếp theo, dùng cây cán bột hoặc dụng cụ có sẵn để cán vỏ bánh thật mỏng.

Tiếp theo, lấy phần nhân ra khỏi màng bọc thực phẩm, đặt lên trên vỏ bánh rồi cuộn lại sao cho phần nhân không nhô ra ngoài. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ dài khoảng 1cm. Bạn cũng có thể mua khuôn làm bánh hoặc tạo hình như trong ảnh tùy theo sở thích!

Làm nóng lò trước ở 150 độ C trong 10 phút. Cuối cùng, bạn cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ trong khoảng 20 phút cho đến khi bánh có màu vàng nâu là bạn đã chín.-nuong-banh-14.webp” >

Thành phẩm

Bánh dứa Đài Loan khi làm xong nóng hổi, thơm lừng, thu hút mọi người bởi hình dáng dễ thương và vô cùng bắt mắt.

Khi thưởng thức, chúng ta sẽ cảm nhận ngay vị ngọt của dứa, độ giòn của vỏ bánh và mùi thơm đặc trưng mà bơ mang lại.

Và còn gì tuyệt vời hơn khi cuối tuần quây quần bên gia đình, bạn bè và thưởng thức một ly thơm ngon, bánh hấp dẫn? Đừng quên chia sẻ trải nghiệm thú vị này với Vaobepwiki nhé!