Cách Làm Bánh Đồng Xu Hạt Điều Thơm Ngon – Giòn Cho Ngày Tết

0 comments 61 views

Bánh xu hạt điều giòn, ngọt béo kết hợp với vị bùi bùi của hạt điều chắc chắn sẽ khiến tín đồ ngọt ngào mê mẩn ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp làm món bánh này cho gia đình bạn thưởng thức nhé!

Bánh đồng xu hạt điều giòn, ngọt, béo kết hợp với hương vị bùi bùi của hạt điều chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ yêu thích ngọt ngào. Yêu nó từ hương vị đầu tiên. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp làm món bánh này cho gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Bánh xu 200 gr

Hạt điều 300 gr

Hạnh nhân 200 gr

Quả óc chó 200 gr

Hạt bí ngô 100 gr

Đường thốt nốt 300 gr(hoặc mật đường )

Cách chế biến Bánh hạt điều

Rang hạt

Bật chảo lên bếp và bật lửa vừa đun nóng, rang từng loại hạt cho thơm rồi tắt bếp, để nguội.

Nấu nước caramen

Bật nồi lên bếp bật lửa vừa, cho đường thốt nốt và 50ml nước vào đun sôi, vặn lửa nhỏ đun thêm 2 – 3 phút cho đến khi đặc lại và tắt bếp.

Cặp hạt bánh

Bạn lấy Bánh 1 xu, dùng thìa múc đường caramel dàn đều lên mặt bánh, thêm hạt điều, hạnh nhân, hạt bí, óc chó vào.

Để đường nguội. Sau khi đã cứng lại, thế là xong.

Thành phẩm

Bánh hạt điều thành phẩm giòn giòn. Ngọt và thơm vô cùng với chút bùi bùi, béo nhẹ từ hạt điều, hạt bí, hạnh nhân, quả óc chó, đảm bảo ăn rồi nghiền nát luôn.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích