Cách Làm Bánh Chuối Thơm Ngon Cho Bữa Sáng Bổ Dưỡng

Cách chế biến Chuối Bánh mì

Chuẩn bị chuối

Bóc vỏ 3 quả chuối, bẻ thành từng miếng rồi cho vào tô. Sau đó, dùng nĩa nghiền nhẹ quả chuối vào bát cho đến khi mịn.

Tiếp theo, gọt vỏ quả chuối còn lại và cắt làm đôi theo chiều dọc.

Trộn bột

Cho 50gr đường nâu vào tô chuối nghiền rồi dùng máy đánh trứng đánh đều. Trộn đều trứng. Tiếp theo, cho 70 gam bơ không muối vào tô và đun sôi trong nước cho đến khi bơ tan chảy. Tiếp theo, cho bơ tan chảy vào tô chuối rồi trộn đều. Sau đó, bạn đập 2 quả trứng vào với nhau, đánh đều để trứng hòa quyện với hỗn hợp chuối.

Đặt một cái rây lên tô chuối, đổ vào 160gr bột mì đa dụng và 1 thìa bột mì. Cho vào, lắc nhẹ qua rây để thu được hỗn hợp bột mịn.

Cuối cùng dùng thìa phẳng trộn đều để thu được hỗn hợp bột chuối đồng nhất.

Nướng bánh

Lắp một lớp giấy nến vào khuôn bánh rồi đổ hỗn hợp bột chuối vào. Tiếp theo, bạn xếp chuối cắt làm đôi theo chiều dọc rồi đặt lên trên miếng bột đã cho vào khuôn.

Sau đó, bạn làm nóng lò trước khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Bạn cho khuôn bánh vào và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 40 – 45 phút.

Thành phẩm

Cuối cùng, Bạn chỉ cần lấy bánh ra khỏi khuôn là bạn đã có ngay món bánh chuối thơm ngon. Bạn nên đợi bánh nguội rồi mới cắt sẽ ngon hơn!

Từng miếng bánh mềm mịn kết hợp với vị ngọt của chuối và vị bùi bùi của bơ chắc chắn sẽ khiến bạn và người thân yêu thích.

Cách chuẩn bị Bánh mì chuối sô cô la

Chuẩn bị chuối

Gọt vỏ 3 quả chuối, cắt làm đôi, cho vào tô và dùng nĩa nghiền thật nhuyễn.

Trộn bột

Đập 2 quả trứng vào tô chuối và nghiền cho đến khi mịn. đánh đều, trộn đều.

Tiếp theo, cho 70gr sữa chua Hy Lạp, 40gr mật ong, 1 thìa cà phê tinh chất vani và 1 thìa cà phê baking soda vào tô chuối rồi trộn đều.

Sau đó, bạn đổ 115gr bột mì, 50gr bột mì bột ca cao, 85gr sô cô la chip cho vào tô chuối rồi trộn đều để được hỗn hợp bột chuối sô cô la đồng nhất.

Nướng bánh

Bạn đổ sô cô la hỗn hợp bột chuối vào khuôn. Tiếp theo, bạn làm nóng lò trước khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Sau đó, bạn cho khuôn bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 40-45 phút là hoàn thành.

Truy cập sản phẩm

Bạn chỉ cần lấy bánh ra khỏi khuôn, đợi khoảng 15 phút cho bánh nguội thì cắt ra là có thể thưởng thức ngay món bánh chuối socola thơm ngon, hấp dẫn.

Đẳng cấp bánh thoáng mát kết hợp với vị chuối ngọt ngào, cacao hơi đắng cùng sô-cô-la chip béo ngậy chắc chắn sẽ mang đến cho bạn và gia đình một chiếc bánh mới thơm ngon.

Cách chế biến Bánh mì chuối (công thức theo tiktok Vào bếp cùng Vaobepwiki)

Chuẩn bị chuối

250 gram chuối đã sơ chế, cho vào tô và dùng nĩa nghiền thật kỹ.

Trộn bột

Sau khi nghiền chuối, thêm 1 quả trứng, 120 ml sữa tươi, 100 ml dầu dừa, 200 gr bột mì, 15 gr baking soda. ), 80 gam đường và 100 gam sô-cô-la (bạn nên dùng sô-cô-la thanh để sau này dễ trang trí sản phẩm hơn) rồi trộn đều.

Nướng bánh

Sau khi trộn đều hỗn hợp chuối và các nguyên liệu. Nếu không, bạn bắt đầu làm trước đổ bột vào khuôn và nướng.

Bạn làm nóng lò trước khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Tiếp theo, bạn cho khuôn bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C và sẽ mất khoảng 40-45 phút để bánh chín.

Thành phẩm

Sau khi nướng, bánh sẽ có mùi thơm rất đặc trưng khiến bạn khó có thể từ chối. Lớp vỏ xốp hòa quyện với vị chuối ngọt ngào, kết hợp hoàn hảo với vị nhẹ của socola giúp bạn ăn mà không bị ngán.

Để tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể dùng dừa khô rắc lên trên. Bánh sẽ rất ngon!