Cách Làm Bánh Chuối Sữa Chua Yến Mạch Thơm Ngon – Bổ Dưỡng

Cách chế biến Bánh mì chuối sữa chua bột yến mạch

nghiền chuối

Bỏ vỏ 3 quả chuối, dùng nĩa để nghiền chuối.

Đánh đều hỗn hợp trứng

Đập 2 quả trứng vào tô lớn, sau đó thêm 60ml dầu ô liu, 60ml mật ong, 1 thìa cà phê tinh chất vani và Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan.

Trộn bột

Thêm 300g bột yến mạch, 1,5 thìa cà phê. Thêm bột nở, 1 thìa cà phê bột quế vào bát hỗn hợp trứng rồi dùng máy đánh trứng trộn đều.

Thêm 110g sữa chua, chuối nghiền và 1,5 thìa cà phê đường hạt chia. bát hỗn hợp bột.

Trộn đều cho đến khi hỗn hợp bánh mịn.

Đổ khuôn và nướng bánh

Bật lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C khoảng 15-20 phút cho bánh chín cho lò nướng ổn định.

Bạn phết một ít dầu ăn lên khuôn bánh để chống dính, nướng xong sẽ lấy bánh ra dễ dàng hơn.

Sau đó đổ bột đầy khoảng 2/3. Không đổ đầy khuôn để chừa chỗ cho bánh nở ra và tránh tràn khi nướng.

Rắc thêm một ít hạnh nhân lên trên để trang trí.

Cho khay bánh vào lò nướng và nướng. ở nhiệt độ 175 độ C trong khoảng 35 phút để bánh chín đều. Để bánh nguội trước khi cắt.

Thành phẩm

Bánh mì chuối sữa chua yến mạch vừa thơm ngon, mới lạ lại vừa bổ dưỡng cho bữa sáng bận rộn. Bạn có thể ăn bánh với một ít sữa đặc hoặc một ít bơ cũng sẽ rất ngon.