Cách Đơn Giản Làm Món Trứng Cút Chiên Giòn Bọc Bí Đỏ Và Thịt Ai Cũng Yêu Thích

Trứng cút là món ăn quen thuộc, thơm ngon, được sử dụng rộng rãi trong các bữa ăn bởi tính hấp dẫn và nhiều cách chế biến. Bây giờ Vaobepwiki sẽ giới thiệu 2 cách làm trứng cút chiên giòn bọc bí đỏ và thịt vô cùng đơn giản, hãy vào bếp thực hiện ngay món chiên này nhé!

Xem nhanh

1. Trứng cút chiên giòn bọc bí đỏ
2. Trứng cút cuộn thịt chiên giòn

1. Trứng cút chiên giòn bọc bí đỏ

Nguyên liệu cho 3 phần ăn

Trứng cút 15 quả

Bí ngô 200 gr

Bột mì đa dụng 100 gr

Trứng gà 2 quả trứng

Muối/tiêu 1 nhúm

Bột chiên 400 gr

Dầu ăn 1,5 lít

Cách chế biến Trứng cút bọc bí đỏ chiên giòn

Luộc trứng cút

Cho 15 quả trứng cút trong nước sôi, đun sôi trong 10 phút rồi vớt ra và gọt vỏ.

Chuẩn bị và hấp bí ngô

Quả bí ngô bạn mua đã được gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt Miếng dày khoảng 1 inch.

Sau đó, đặt vào Đặt nồi hấp lên bếp, cho bí vào nồi hấp khoảng 15-20 phút cho đến khi bí chín và mềm.

Trộn vỏ bí ngô

Thêm bí ngô luộc Cho vào tô và dùng thìa nghiền nát , thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu và 20gr bột mì đa dụng vào rồi trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Tạo hình và chiên trứng cút

Dùng hỗn hợp vỏ bí đỏ tạo hình tròn bao quanh những quả trứng cút, sau đó cho từng quả một vào, lăn đều trong 80gr bột mì, 2 quả trứng gà và 400gr bột chiên.

Bật chảo lên bếp đun nóng. Đun sôi 1,5 lít dầu ăn, sau đó cho trứng cút đã bọc sẵn vào chiên ngập dầu trên lửa lớn khoảng 5 phút cho đến khi trứng vàng và giòn thì vớt ra.

Thành phẩm

Trứng cút bọc bí ngô chiên giòn , hấp dẫn từ trong ra ngoài, Thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm tại nhà. Ăn món này với nước tương yêu thích của bạn và nó thật hoàn hảo!