Cách Làm Đậu Hũ Xào Bắp Cải Thơm Ngon Hấp Dẫn Cho Bữa Trưa Nóng Hổi

Cách chế biến Bắp cải Đậu hủ xào

Chuẩn bị nguyên liệu

Cải bắp cải bạn mua về, bỏ phần cuống bên trong rồi rửa sạch, để ráo nước. Cắt cuống rau mùi, bỏ lá héo, rửa sạch với nước, để ráo.

Đậu phụ rửa sạch với nước cho đến khi sạch, cho vào rổ cho ráo nước, sau đó cắt thành từng miếng mỏng vừa ăn.

Bắp cải xào đậu phụ

Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun trên lửa vừa Đợi dầu sôi thì cho một đĩa đậu phụ thái mỏng vào chiên cho đến khi hơi vàng và giòn.

Thêm các gia vị vào chảo gồm: 1 thìa xì dầu, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa bột nêm chay, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, sau đó trộn đều và xào cho đến khi miếng đậu phụ thấm gia vị gia vị.

Tiếp theo, thêm bắp cải vào xào đều trong 5 phút, bạn có thể nêm gia vị cho phù hợp. khẩu vị của gia đình. Cuối cùng, cắt rau mùi vào và tắt bếp.

Thành phẩm

Bắp ra đĩa chúng ta sẽ có được món bắp cải xào đậu phụ siêu hấp dẫn, hương vị bắp cải ngọt giòn kết hợp với những miếng đậu phụ thơm lừng, ngấm gia vị, ăn kèm với lòng trắng cơm, không thể nghi ngờ là nó rất xuất sắc.