Cách Làm Kẹo Táo Bọc Socola Hình Kỳ Lân Siêu Đáng Yêu Cho Bé Ngày 1/6

Cách làm kẹo táo phủ sô cô la hình kỳ lân

Đun chảy sô cô la trắng

Cho khoảng 200gr sô cô la Cho vào tô, cho vào lò vi sóng khoảng 5 phút cho đến khi chín sô-cô-la tan chảy hoặc bạn có thể đun nóng trong nồi cách thủy cho đến khi sô-cô-la tan chảy.

Nhúng táo

Làm sạch táo và cắt bỏ cuống. Dùng que gỗ xiên phần cuống, xoay nhẹ rồi ấn nhẹ que xuống cho cố định.

Sau đó, nhúng táo vào sô cô la trắng tan chảy, xoay đều để sô cô la phủ đều lên táo rồi đặt táo vào. Đặt lên đĩa (có lót giấy nến), để khô.

Làm sừng kỳ lân

Sau khi nhào kẹo mềm (kẹo đường), vo thành quả bóng và dùng tay lăn từ từ cho đến khi kẹo mềm dài ra.

Tiếp theo, gấp hai đầu của thanh kẹo mềm lại với nhau rồi xoay để tạo thành hình xoắn ốc . ốc sên.

Tiếp theo, dùng dao cắt bỏ phần gấp, đặt phần sừng lên giấy nến.

Bạn trộn khoảng 2ml tinh chất vani hoặc tinh chất hạnh nhân với 1/2 thìa cà phê bột nhũ. Màu vàng. Sau đó thoa đều khắp sừng. Tạo 2 cái trong số đó!

Làm các chi tiết trang trí khác

Fontdant bạn chia thành từng phần tùy ý và mix màu đen, hồng, xanh, tím tùy thích .

Tai kỳ lân:

Dùng chày để lăn kẹo mềm màu trắng và hồng. Sau đó dùng khuôn trái tim có 2 kích thước lớn và nhỏ khác nhau đặt lên phần kẹo mềm đã cán mỏng.

Tiếp theo, dùng cọ phết một ít nước lên trái tim nhỏ rồi đặt trái tim nhỏ lên trên trái tim lớn, ấn nhẹ để trái tim cố định.

Mắt kỳ lân:

Dùng kẹo mềm màu đen, cuộn thành que dài, uốn cong nhẹ như hình chiếc ô. Tiếp theo, thêm một bức tường dài gắn vào đuôi để trông giống lông mi.

Thực hiện lần lượt cho đến khi bạn có 2 đôi mắt cho kỳ lân.
Vòng hoa cho kỳ lân sừng:

Sử dụng các khuôn hình bông hoa có kích thước khác nhau, sau đó ấn và xoay nhẹ nhàng trên các miếng kẹo mềm đã cán ra.

Đánh và trộn màu kem

Với vòng hoa kỳ lân, ngoài việc sử dụng fondant, bạn có thể dùng với kem đánh bông.

Đầu tiên, dùng máy đánh trứng hoặc máy đánh trứng đánh bông 100gr kem tươi với 50gr đường.

Tiếp theo Tiếp theo, chia kem tươi thành 3 phần, sau đó trộn với màu thực phẩm tùy chọn.

Cho kem vào túi bắt kem là xong.

Hoàn thành

Sau khi hoàn thành từng bộ phận cho kỳ lân, bước cuối cùng sẽ là lắp ráp từng bộ phận. Mời vào.

Đầu tiên, hãy đặt một cái bôi một ít keo lên mắt rồi dán vào giữa quả táo.

Tiếp theo, gắn chiếc sừng vào mặt trước của xiên để che lại. Về phần tai kỳ lân, bạn dán keo vào hai bên sừng, hướng phần nhọn của trái tim lên trên.

Cuối cùng gắn hoa xung quanh, hoặc nếu dùng roi thì phết kem lên theo hình . Hình tròn tạo hình hoa hồng là được.

Thành phẩm

Những quả táo kẹo hình kỳ lân vô cùng đẹp mắt được làm một cách tỉ mỉ, khiến bạn chỉ muốn ngắm mãi mà không thể ăn được.

Bên ngoài là một chiếc bánh. lớp socola ngọt ngào, đắng vừa phải bao phủ lớp táo tươi, ngọt, giòn, xốp bên trong, lạ miệng. Đây chắc chắn là món tráng miệng hấp dẫn hơn cho bé yêu trong ngày 1/6. Không những vậy, bạn có thể rủ bé cùng làm để tăng sự gắn kết trong gia đình nhé!