Cách Làm Nghêu Nướng Tỏi Thơm Ngon Hấp Dẫn

Cách chế biến Nghêu ( nghêu ) cháy với tỏi

Chuẩn bị nghêu

Bóc nghêu chết khỏi nghêu mua về, ngâm ngao trong nước khoảng 2 tiếng, thêm vài miếng ớt cho ngao nhả ra. cát, chà sạch vỏ, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo nước.

Phiên tỏi

Bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.

Bật chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào. Cho đến khi dầu ăn nóng, cho tỏi băm vào phi thơm vàng.

Bỏ tỏi đã chiên ra và để lại một ít tỏi trong chảo.

Nấu nghêu tỏi

Cho nghêu vào chảo cùng tỏi thơm rồi xào trên lửa lớn.

Thêm 1/2 thìa cà phê bột nêm vào xào cho đến khi nghêu chín và thịt nghêu hơi cứng. .

Thành phẩm

Bạn xếp nghêu lên trên ra đĩa, rắc phần tỏi phi còn lại lên trên và thưởng thức.

Tỏi phi thơm kết hợp với thịt nghêu mọng nước mang đến sức hấp dẫn vô cùng hấp dẫn cho món ăn.

div>