Cách Làm Bánh Mì Nướng Muối Ớt Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Cách làm bánh mì nướng muối ớt trên chảo

Ướp bánh mì

Bật bếp, cho 1/2 chén dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho hành lá vào, đảo đều trong 1 phút rồi tắt bếp, để nguội.

Chuẩn bị hỗn hợp muối ớt phết lên bánh mì, cho vào tô 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa sa tế tôm rồi trộn đều. Dàn đều.

Với bánh mì, đặt bánh mì lên thớt, dùng chày gỗ dàn phẳng bánh mì từ đầu đến cuối.

<img giải mã = "async"

Làm bánh mì nướng

Đặt vỉ nướng lên bếp hồng ngoại, chọn chế độ nướng, nhiệt độ thấp rồi cho bánh mì vào nướng vỉ, nướng bánh mì đồng thời phết hỗn hợp bơ và muối ớt lên hai mặt bánh.

Thời gian nướng nhanh hay chậm tùy thuộc vào công suất bếp nhưng thông thường nướng từ 5-7 phút.

Sau khi bánh mì nướng giòn thơm, cắt thành từng miếng nhỏ xếp ra đĩa, sau đó cho mỡ hành, bông gòn, xúc xích, trứng cút, tôm khô và rưới thêm 2 dòng nước sốt. Mayonnaise và tương ớt là món bánh mì sandwich sẵn sàng để thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh mì nướng muối ớt cay, giòn thơm bơ, hòa quyện vị cay của sa tế tôm với chút vị mặn của hỗn hợp muối ớt.

Bánh mì nướng muối ớt càng ngon hơn nhờ lớp mỡ hành, trứng cút, bông gòn và sốt mayonnaise đậm đà bên trên, càng ăn càng thích.

Cách làm bánh mì nướng muối ớt trong lò

Chuẩn bị nguyên liệu

Bánh Sau khi mua mì về, dùng cây cán bột cán phẳng chúng. Chú ý cán đều để bánh giòn và ngon hơn.

Nướng bánh mì

Bạn trộn 1 thìa sa tế, 1/2 thìa đường với 1 thìa muối ớt, khuấy đều cho quyện đều rồi dùng chổi quét dầu phết hỗn hợp sa tế. trên bề mặt bánh mì.

Bật lò nướng ở 100 độ trong 5 phút để làm nóng lò trước, sau đó cho bánh mì và xúc xích vào nướng khoảng 10 phút cho đến khi bánh giòn và thơm thì cho vào lò nướng trên một cái đĩa. Rắc thêm một ít xỉa lên mặt bánh.

Cắt xúc xích thành từng miếng vừa ăn đặt lên mặt bánh, rắc chút tương ớt, một ít sốt cà chua và một ít sốt mayonnaise để thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh mì nướng muối ớt nóng hổi, giòn thơm, kết hợp vị mặn cay của muối ớt, vị bùi bùi và xúc xích đậm đà. Tương ớt, sốt cà chua và sốt mayonnaise béo ngậy làm tăng thêm độ ngon của món ăn.

Bạn có thể ăn món này với dưa chuột và cà chua cũng rất ngon, giúp giảm vị và ngon hơn. .