Cách Làm Mì Bò Thơm Ngon – Bổ Dưỡng Và Tràn Đầy Năng Lượng Cho Bữa Sáng

Pasta là món ăn được nhiều gia đình sử dụng cho bữa sáng. Nhưng mì bò mang hương vị của lẩu kim chi, bạn đã thử chưa? Hôm nay Vaobepwiki sẽ mách bạn công thức làm món ăn này. Hãy cùng vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

300% miếng. Rửa bắp cải và bông cải xanh rồi cắt thành miếng vừa ăn. Rửa sạch rau mùi rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Chuẩn bị nấm hương

Mua nấm hương tươi về, bóc bỏ lớp đất bẩn ở gốc, cắt bỏ chân nấm Sau đó ngâm vào nước muối loãng 2 phút. Sau đó rửa sạch bằng nước. Trong khi rửa, dùng tay chà nhẹ nấm để loại bỏ hoàn toàn bụi bẩn, tạp chất.

Cắt nấm hương làm đôi!

Mì ống luộc

Trong nồi Đặt 1 lít nước lên bếp và đun sôi Nước. Tiếp theo, luộc mì ống với 1/2 thìa muối trong khoảng 8-10 phút cho mì chín.

Để mì giòn hơn, sau khi luộc mì xong bạn vớt ra rửa sạch lại. xả bằng nước lạnh rồi vớt ra để ráo.

Xào ba chỉ bò

Sau khi mua ba chỉ bò về, hãy rã đông (thịt đông lạnh) hoặc rửa sạch (thịt tươi).

Bạn đặt chảo lên bếp và bật lửa lớn, sau đó Sau đó bạn cho thêm 1 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho thịt ba chỉ vào và đảo đều khoảng 2 phút cho đến khi thịt bò săn chắc.

Thêm 1/2 thìa cà phê đường và 1 thìa canh. rượu vang trắng và bạn có thể tiến hành đốt rượu trực tiếp trên bếp.

Nấu mì ống

Bật nồi lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho 1/2 thìa tỏi băm và 1/2 thìa hành tím băm vào xào thơm.

Tiếp theo, cho 1,5 lít nước vào nồi, thêm 1 gói gia vị lẩu kim chi, cà rốt, cọng bắp cải, cọng bông cải xanh và mì ống luộc vào, đun sôi khoảng 7-10 phút.

Bạn tiếp tục cho tất cả vào Những cây nấm. Thêm giá đỗ, bông cải xanh và lá bắp cải vào nấu thêm 4 phút nữa cho đến khi rau chín. Cuối cùng cho thịt bò vào và nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp!

Thành phẩm

Cho mì bò vào tô, trang trí với rau mùi xắt nhỏ và thưởng thức. Sợi mì có mùi thơm đậm đà của kim chi, nước dùng có vị chua cay, chua ngọt.

Mỳ ống mềm, thịt bò ngọt, rau tươi và nấm hương. Món ăn vừa độc đáo vừa có giá trị dinh dưỡng cao, mời các bạn cùng thưởng thức nhé.