Cách Làm Pizza Khoai Lang Đơn Giản Ít Calo – Thơm Ngon Và Tốt Cho Sức Khỏe

Cách chế biến pizza khoai lang

Làm đế bánh pizza khoai lang

Nạo khoai lang, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, hấp khoai lang khoảng 15-20 phút trên lửa vừa cho đến khi mềm.

Tiếp theo, dùng nĩa nghiền khoai lang cho đến khi mịn. Tiếp theo, trộn khoai tây với 20 gam bột mì, 2 thìa cà phê bột mì giòn, 1 quả trứng, 1 thìa dầu ô liu và một chút muối cho đến khi khoai tây tạo thành khối bột mịn.

Cuối cùng, bọc thật chặt. Dùng màng bọc thực phẩm bọc khối bột lại và để bột nghỉ trong 15 phút.

Để làm nhân bánh pizza

Củ hành tím thái mỏng. Rửa hành tây và cà chua và cắt thành khối. Tương tự, bạn cũng gọt vỏ thơm, rửa sạch rồi cắt thành từng khối nhỏ.

Thịt bò rửa sạch, để ráo nước rồi băm nhuyễn. Sau đó, bạn ướp thịt bò với hành tím, 1 thìa bột canh, 1 thìa bột ngọt rồi trộn đều cho thấm gia vị.

Đặt chảo lên bếp với một ít dầu ăn rồi đun nóng rồi cho tiếp vào. thịt bò và xào trên lửa vừa cho đến khi chín.

Tiếp theo, thêm cà chua và hành tây vào rồi tiếp tục khuấy cho đến khi hỗn hợp chín đều thì tắt lửa.

Làm pizza khoai lang

Chuẩn bị chảo chống dính, phết một lớp dầu ăn lên mặt chảo Sau đó phết khoai tây hỗn hợp bột đều. Tiếp theo, đậy chảo lại và nướng trên lửa nhỏ khoảng 5 phút cho đến khi chín phần đáy bánh.

Tiếp theo, lật mặt bánh lại và phết một lớp sốt cà chua lên mặt, cho hỗn hợp thịt bò vào, thơm , ngô ngọt, cuối cùng là phô mai. Sau đó, đậy chảo lại và để phô mai tan chảy rồi tắt bếp.

<img decoding ="async "

Thành phẩm

Pizza khoai lang có thể dùng kèm với tương ớt và sốt cà chua, mỗi miếng đều có vị khoai lang bánh kết hợp với thịt đậm đà, chua, ngọt từ rau củ, cộng thêm chút béo ngậy của phô mai, vô cùng thơm ngon.