Yến mạch và chuối là hai nguyên liệu quen thuộc thường xuất hiện trong thực đơn giảm cân của nhiều chị em. Chúng không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu công thức làm bánh chuối yến mạch sau đây để thưởng thức nhé. Bánh xốp và có vị ngọt tự nhiên nên chắc chắn bạn sẽ thích mê!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Chín chuối 2
Hạt bí xanh 1 nắm(hoặc nho khô)
Bột yến mạch lúa mạch 50 gr
Bột ca cao 1 thìa cà phê
Bột nở 1 thìa cà phê(bột nở)
Sữa tươi … Lột vỏ 2 quả chuối, cắt 1,5 quả chuối thành từng miếng rồi dùng nĩa nghiền nát.
Đối với 1/2 quả chuối còn lại, bạn cắt thành từng lát mỏng khoảng 1/2 chiều dài ngón tay để trang trí mặt bánh.


Trộn bột bánh chuối yến mạch
Tiếp theo cho vào tô chuối nghiền: 50gr bột yến mạch, 1 thìa cà phê bột nở, 1 thìa sữa tươi, 1 thìa cà phê bột ca cao và trộn tất cả đã trộn.




Đổ khuôn và nướng bánh
Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 160 độ C trong 10-15 phút.
Tiếp theo, đổ hỗn hợp bánh vào khuôn tròn nhỏ (hoặc khuôn yêu thích của bạn) và trang trí thêm một lát bánh. Chuối cắt lát và 4-5 hạt bí xanh lên trên (có thể trang trí theo ý thích).
Sau đó cho bánh vào lò nướng, nướng ở 160 độ trong 25 phút.


Thành phẩm
Bánh chuối yến mạch có màu nâu của bột cacao, vị ngọt tự nhiên từ chuối, đế bánh vừa mềm vừa xốp rất dễ ăn.
Bánh này rất thích hợp cho những ai có nhu cầu. giảm cân hay đang ăn sạch vì bánh được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên và không chứa đường.








