Cách Làm Nước Sốt Địa Trung Hải Cho Món Gà Nướng Cay Kích Thích Vị Giác Của Bạn

Món gà nướng Địa Trung Hải với hương vị cay nồng đang tạo nên cơn sốt những ngày này. Để có món nướng thơm ngon này không thể thiếu nước sốt Địa Trung Hải đặc trưng phải không? Hãy cùng trổ tài vào bếp để làm ra món nước sốt vô cùng hấp dẫn và thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Thịt gà 1 con gà

Muối 1 thìa canh

Ớt bột Pirrika 1 thìa cà phê>(hoặc ớt bột thông thường)

Ớt bột 1 thìa cà phê

Húng tây 3 nhánh

Lá hương thảo 3 nhánh

Lá oregano khô 1 thìa cà phê

Tiêu xay 1 thìa canh

Tỏi băm 1 thìa canh

Mật ong 2 thìa canh

Dầu ô liu 3 thìa canh

Vỏ chanh bào nhỏ 1 thìa canh

Cách chuẩn bị nước xốt Địa Trung Hải

Làm nước xốt

Trong một cái bát, thêm 1 thìa muối, 1 thìa cà phê bột ớt Pirrika, 1 thìa cà phê ớt bột, 3 nhánh húng tây, 3 nhánh lá hương thảo. , 1 thìa cà phê lá oregano khô.

Tiếp tục thêm 1 thìa tiêu xay, 1 thìa tỏi băm, 2 thìa mật ong, 3 thìa dầu ô liu, 1 thìa vỏ chanh bào vụn rồi dùng thìa trộn đều.

Ướp gà

Để tiết kiệm thời gian, hãy yêu cầu người bán làm sạch gà. Khi mua về chỉ cần bóp với muối và rửa lại 2-3 lần bằng nước sạch. , để ráo nước.

Khi gà đã ráo nước, thêm hỗn hợp nước xốt bạn vừa làm ở trên vào, đeo găng tay nhựa, xoa đều và để ướp trong 30 phút.

Nướng gà

Để ổn định nhiệt độ trong lò, trước tiên hãy mở lò ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.

Tiếp theo, cho gà vào lò nướng lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút.

Thành phẩm

Gà nướng Địa Trung Hải đã thành phẩm có màu sắc vô cùng bắt mắt và mùi hương độc đáo, hương vị đặc biệt thơm ngon bởi dư vị cay cay ngọt ngào khiến vị giác khiến chúng ta phải ăn một lần. sẽ nhớ mãi.

Cuối tuần này chúng ta hãy vào bếp và thể hiện tài năng của mình để chiêu đãi cả nhà nhé. Đảm bảo mọi người sẽ khen ngon lắm đó!