Cách Làm Thịt Heo Nướng Thơm Ngon – Hấp Dẫn Để Thay Đổi Hương Vị Bữa Ăn Gia Đình

Cách chế biến Thịt lợn nướng

Chuẩn bị nguyên liệu

Mua thịt lợn bụng, ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 5 phút, dùng dao cạo nhẹ để loại bỏ hết bụi bẩn. Sau đó rửa lại bằng nước sạch vài lần rồi để ráo.

Sả rửa sạch, gọt bỏ vỏ già rồi thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Rửa sạch lá chanh.

Ướp thịt

Thêm vào thịt Trộn đều các gia vị gồm sả băm, tỏi băm, 1 thìa nước, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa cà ri, 2 thìa dầu ăn, ướp đều khoảng 5 phút cho thịt ngấm gia vị.

Nướng thịt

Để nướng thịt ngon, hãy dùng móc xiên thịt và sau đó treo lên thành nồi và nướng khoảng 15 – 20 phút cho đến khi thịt hơi co lại, hai mặt thịt chuyển sang màu nâu và có mùi thơm thơm thì có thể lấy ra.

Hoàn thành

Sau khi nướng xong, lấy thịt ra và cắt thành từng lát mỏng vừa ăn, trang trí với vài lá chanh. hấp dẫn. Món ăn được thực hiện như thế.

Thành phẩm

Thịt heo nướng vừa hoàn thành, thơm mùi thịt nướng và sả. Thịt mềm và đậm đà hương vị, lớp da giòn nhẹ bên ngoài. Món ăn sẽ ngon hơn khi bạn ăn kèm với một ít rau và cơm trắng.