Cách Làm Sườn Nướng Sa Tế Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cay – Mềm

Cách chế biến sườn heo nướng sa tế

Chuẩn bị sườn heo nướng

Sườn heo sau khi mua về ngâm trong nước muối pha loãng, hoặc có thể trụng với nước. Đun sôi để làm sạch bụi bẩn và khử mùi, sau đó rửa sạch với nước, để ráo nước.

Ướp sườn

Ướp sườn với 1/2 thìa bột nêm, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa muối ớt, 1/2 thìa cà phê sa tế ớt khô, 1/2 thìa nước mắm, 1/2 thìa mật ong, 1 thìa băm nhỏ sả, 1 thìa tỏi băm, 1/2 thìa sa tế, sau đó trộn đều và để sườn ngấm gia vị trong 1 giờ.

Nướng sườn bằng nồi chiên không dầu

Đặt sườn vào nồi chiên không dầu, sau đó nướng sườn ở nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút.

Sau đó vặn lửa thịt chín và nướng thêm 15 phút nữa. Tất cả các mặt phải được nhuộm vàng đều.

Thành phẩm

Sườn nướng sa tế cay, đậm đà, mềm, ngon. , ăn là nghiện. Sẽ rất tuyệt nếu thưởng thức cùng cơm nóng!