Cách Làm Sườn Nướng Kiểu Nga Đơn Giản – Thơm Ngon Cho Gia Đình

Cách chế biến Sườn nướng kiểu Nga

Chuẩn bị sườn heo

Sườn heo mua về ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch với nước rồi chặt thành từng miếng vừa ăn dài khoảng 2 ngón tay.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Bóc vỏ hành tây rồi cắt thành 4 miếng. Cắt bỏ rễ thì là, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bóc vỏ tỏi và xay nhuyễn với 100ml nước lọc.

Trộn gia vị và ướp sườn

Bạn ướp sườn với thì là, hành tây, 2 thìa bột ngọt, 1 gói nước xốt nướng kiểu Nga, trộn đều và để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị .

Khi đã đủ thời gian ướp, xiên từng miếng một. sườn, xiên 1 miếng hành tây.

Nướng thịt

Để nướng sườn, trước tiên bạn cần làm nóng than trước. Sau khi than đã đỏ, đặt xiên sườn lên bếp nướng mỗi mặt khoảng 5 – 7 phút, sau đó phết một lớp nước cốt tỏi lên bề mặt sườn, tiếp tục nướng cho đến khi bề mặt thịt săn chắc và thơm.

Thành phẩm

Sườn nướng kiểu Nga đã được hoàn thành. Sườn nướng tiêu chuẩn sẽ mềm, đậm đà, có mùi thơm đặc trưng của các loại gia vị nướng của Nga và không bị khô, dai.

Còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi món ăn này vào buổi tối cùng gia đình phải không nào!

div>