Bún Mì Phở…
Đồ ăn vặt
Bánh ngọt
Món ăn chay
Món canh
Món cháo
Món cuốn trộn
Món gỏi salad
Món khô mắm
Kem tráng miệng
Sinh tố nước ép
Món Lẩu
Thực đơn tổng hợp
Món quay nướng
Món chiên
Chưng hấp luộc
Hầm tiềm sốt
Món kho rim
Món xào
Hàn Quốc
Trung Quốc
Nhật Bản
Singapore
Thái Lan
Bạn vẫn đang loay hoay không biết nên chuẩn bị món nướng nào cho bữa tiệc cuối tuần của gia đình mình? Vậy thì hôm nay hãy cùng Vaobepwiki vào bếp và thể hiện kỹ năng của mình với món thịt bò nướng rau củ thơm ngon đúng kiểu nhà hàng với những bước thực hiện siêu đơn giản này nhé!
Nguyên liệu làm món ăn này! 4 phần ăn
Thăn bò 1 kg
Ớt chuông 3(đủ màu hoặc tùy thích )
Hành tây 1 củ
Ngũ vị hương 1 thìa canh
Nước tương 2 thìa canh
Bột tỏi 2 thìa canh
Dầu hào 1 thìa canh
Dầu ô liu 2 thìa canh(hoặc nấu ăn dầu)
Gia vị thông thường 1 ít(Muối/gia vị/tiêu xay)
Cách chế biến thịt bò nướng với rau củ
Chuẩn bị nguyên liệu
3 Ớt chuông rửa sạch, bỏ hết hạt và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn Dài 1,5 inch.
Bóc vỏ hành tây, cắt đôi rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
Chế biến thịt bò
Ngâm thịt bò mua vào tô nước muối khoảng 2-3 phút, sau đó rửa sạch với nước và để ráo nước.
Tiếp theo để thịt không bị dai, hãy cắt ngang thớ thành những khối vuông cỡ vừa. ăn khoảng 1,5 ngón tay.
Ướp thịt bò
Cho thịt bò vào tô và ướp với 1 thìa ngũ vị hương, 2 thìa bột nêm, 2 thìa nước tương, 2 thìa dầu ô liu, 2 thìa bột tỏi, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tiêu xay, trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.
Thịt xiên
Sau khi ướp thịt xong bạn lấy xiên ra. Khi xiên xen kẽ thịt với hành tây và ớt chuông, cứ 1 miếng thịt thì 1 miếng hành tây và 1 miếng ớt chuông.
Nướng thịt
Làm nóng lò trước khoảng 10 phút. phút ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó cho các xiên thịt vào nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C là xong.
-6.webp” >
Thành phẩm
Món thịt bò và rau củ nướng thành phẩm nóng hổi, màu sắc bắt mắt và mùi thơm cay cay kích thích vị giác vô cùng.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được nó Miếng thịt dai mềm, ngọt ngọt thấm đẫm hương vị đậm đà, ăn vào chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng!
Thăn bò 1 kg
Ớt chuông 3(đủ màu hoặc tùy thích )
Hành tây 1 củ
Ngũ vị hương 1 thìa canh
Nước tương 2 thìa canh
Bột tỏi 2 thìa canh
Dầu hào 1 thìa canh
Dầu ô liu 2 thìa canh(hoặc nấu ăn dầu)
Gia vị thông thường 1 ít(Muối/gia vị/tiêu xay)
Cách chế biến thịt bò nướng với rau củ
Chuẩn bị nguyên liệu
3 Ớt chuông rửa sạch, bỏ hết hạt và cắt thành từng miếng vuông vừa ăn Dài 1,5 inch.
Bóc vỏ hành tây, cắt đôi rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
Chế biến thịt bò
Ngâm thịt bò mua vào tô nước muối khoảng 2-3 phút, sau đó rửa sạch với nước và để ráo nước.
Tiếp theo để thịt không bị dai, hãy cắt ngang thớ thành những khối vuông cỡ vừa. ăn khoảng 1,5 ngón tay.
Ướp thịt bò
Cho thịt bò vào tô và ướp với 1 thìa ngũ vị hương, 2 thìa bột nêm, 2 thìa nước tương, 2 thìa dầu ô liu, 2 thìa bột tỏi, 1 thìa dầu hào, 1 thìa tiêu xay, trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.
Thịt xiên
Sau khi ướp thịt xong bạn lấy xiên ra. Khi xiên xen kẽ thịt với hành tây và ớt chuông, cứ 1 miếng thịt thì 1 miếng hành tây và 1 miếng ớt chuông.
Nướng thịt
Làm nóng lò trước khoảng 10 phút. phút ở nhiệt độ 180 độ C, sau đó cho các xiên thịt vào nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C là xong.
-6.webp” >
Thành phẩm
Món thịt bò và rau củ nướng thành phẩm nóng hổi, màu sắc bắt mắt và mùi thơm cay cay kích thích vị giác vô cùng.
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được nó Miếng thịt dai mềm, ngọt ngọt thấm đẫm hương vị đậm đà, ăn vào chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng!
