Cách Làm Bột Ngũ Cốc Dinh Dưỡng Tại Nhà Và Cách Sử Dụng Bột Ngũ Cốc

Cách chuẩn bị Cách làm bột ngũ cốc

Rửa sạch đậu và vừng đen

Làm sạch vừng và đậu bằng khoảng 2-3 vòi nước. Sau đó nhặt những hạt cà phê bị hư hỏng lên.

Ngâm đậu và vừng

Sau khi rửa sạch hạt và vừng, ngâm khoảng 7-8 tiếng. Bạn nhớ ngâm riêng từng loại hạt nhé.

Rang đậu và vừng

Sau khi ngâm hạt, vớt hạt ra và để ráo nước. Tiếp theo, bạn tiến hành rang riêng từng loại đậu. Rang đậu cho đến khi chín, khô và có mùi thơm.

Khi rang đậu, gạo hoặc vừng, hãy nhớ rang ở nhiệt độ thấp! Đừng cố rang nhanh ở nhiệt độ cao, vì đậu sẽ không chín kỹ và dễ bị cháy.

Đối với mè đen, hãy rang cho đến khi mè có mùi thơm và hạt vừng nứt nẻ là bạn đã chín. Đó là nó. Đối với đậu nành, bạn hấp cho đến khi có mùi thơm và chuyển sang màu vàng đậm.

Xay hạt

Sau khi rang hạt xong, để nguội rồi xay nhuyễn từng loại hạt. Tiếp theo, bạn chỉ cần trộn chúng lại với nhau là có thể sử dụng.

Thành phẩm

Chỉ với 4 loại ngũ cốc rẻ tiền, dễ tìm bạn đã có thể chế biến thành loại bột ngũ cốc giàu dinh dưỡng cho cơ thể. Khi sử dụng, bạn có thể pha với nước nóng để uống vào bữa sáng. Bạn có thể thêm một ít sữa đặc để dễ uống hơn.