Gạo Thịnh hay còn gọi là thính là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, có mùi thơm rất hấp dẫn, vị ngọt nhẹ và vị hơi bùi. Hôm nay, hãy cùng tham gia trang Vào bếp của Vaobepwiki để xem các mẹo làm cơm rang nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Xôi 70 gr
Xôi 30 gr
Cách pha cồn gạo rang
Ngâm gạo
Cho gạo nếp và gạo tẻ vào 2 bát riêng, vo sạch, ngâm 1-2 tiếng rồi để ráo nước. cống.


Rang hỗn hợp gạo
Đặt chảo lên bếp bật lửa vừa, đợi cho chảo Khi còn nóng, cho gạo tẻ vào và rang khoảng 5 phút cho hạt gạo khô. Trong khi rang, khuấy nhẹ để tránh cơm bị cháy.
Tiếp theo, điều chỉnh nhiệt độ thấp và rang thêm khoảng 15 phút cho đến khi bạn thấy hạt gạo đổi màu. chín vàng và thơm thì tắt bếp. Làm tương tự với xôi.


Thính giác
Bạn thêm cơm tẻ và cơm rang gạo nếp cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp.


Thành phẩm
Gạo rất dễ ăn được và giàu chất dinh dưỡng. Bạn có thể dùng nó để đi kèm với nhiều món ăn khác nhau như rắc lên cơm nóng, trộn với nem, trộn với da heo,… tất cả đều ngon.


div>
-
Cách Làm Khô Cá Đù Sốt Ớt Đơn Giản – Dễ Làm Tại Nhà
-
Cách Làm Sung Ngâm Chua Ngọt – Đặc Sản Huế Ngon Và Giòn Khó Cưỡng
-
Cách Làm Mắm Chua Cá Cơm Thơm Ngon – Dễ Làm Tại Nhà
-
Cách Làm Nước Mắm Đặc Sản Thơm Ngon – Đậm Đà
-
Cách Muối Trái Trám Siêu Ngon – Trái Không Bị Cứng Hay Nứt
-
Cách Sấy Gà Bằng Lò Vi Sóng Nhanh Chóng – Tiện Lợi Và Đơn Giản Tại Nhà






