Cách Làm Món Gỏi Rau Bina Thanh Mát – Tốt Cho Làn Da

Cách chế biến Salad rau bina dâu tây và hạnh nhân

Chuẩn bị dâu tây

Dâu tây Mua về, rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi thái lát. =”async”

Chuẩn bị rau chân vịt

Rau bina, cắt bỏ phần cuống và lá thối, sau đó rửa sạch bằng nước sạch.

Làm hỗn hợp nước sốt

Chuẩn bị một tô lớn, thêm 1 thìa giấm Balsamic trắng, 2 thìa dầu ô liu, 1/3 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu. Xé phô mai Feta thành từng miếng nhỏ rồi cho vào tô.

Đập nát hạnh nhân

Sau khi nướng hoặc rang hạnh nhân cho đến khi vàng nâu, hãy xay nhẹ để hạt vỡ thành từng miếng, lưu ý không xay quá mịn.

Trộn salad

Cho hạnh nhân, vừng rang và dâu tây vào bát đựng đồ. Trộn đều, thêm rau bina vào, trộn đều để rau và dâu tây được phủ đều nước sốt.

Sản phẩm thành công

Món salad đơn giản nhưng vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon, không quá nhàm chán với sự hòa quyện của các nguyên liệu như rau bina, dâu tây, hạnh nhân và phô mai.

Cách chế biến Salad rau bina táo và quả óc chó

Cắt Cắt lát các nguyên liệu

Rửa sạch táo, sau đó cắt thành từng lát mỏng khoảng 0,5 cm. Sau khi cắt xong, ngâm táo vào nước lạnh có pha chút muối để táo không bị thâm.

Củ hành tím cũng thái mỏng.

Làm nước sốt

Trộn giấm Balsamic, xi-rô cây phong, mù tạt Dijon với nhau để làm nước sốt.

Trộn salad

Cho táo, hành tím và rau bina vào tô lớn. Sau đó đổ nước sốt vào và trộn đều. Thêm quả óc chó, phô mai xanh và phô mai dê cắt nhỏ lên trên là xong.

Thành phẩm

Salad Rau bina Táo và Quả óc chó là món ăn bổ dưỡng, cực kỳ thơm ngon được chế biến từ nguyên liệu xanh, đi kèm với nước chấm đặc biệt đậm đà tạo nên điểm nhấn cho món ăn.

Cách chế biến Salad rau bina và ngô

Chuẩn bị rau

Mua dưa chuột, cà rốt, hành tây, ớt chuông xanh và vàng rồi cắt nhỏ khoảng 1-2 cm.

Cà chua bi rửa sạch, cắt làm đôi

Rau bina, ngâm nước muối 5-10 phút rồi rửa sạch với nước nước lạnh.

Lá ngô Xé bắp cải thành từng miếng nhỏ.

Trộn rau

Cho rau đã chuẩn bị vào cùng một tô, sau đó cho hạt ngô và rau bina vào, trộn đều các nguyên liệu.

Trộn salad

Thêm hỗn hợp gồm 1 thìa dầu ô liu, 1 thìa cà phê nước tương, 1,5 thìa mật ong, 1 thìa cà phê tỏi băm, 30ml nước cốt chanh, 1/2 thìa cà phê bột chaat masala và khoảng 1/3 thìa cà phê muối, sau đó khuấy đều ừm, trong khoảng 2 phút.

Xong

Rắc một ít nước sốt lên salad và trộn đều, thêm bớt nước sốt tùy theo về hương vị. Thêm chút vừng rang, mâm xôi, việt quất là xong.

Thành phẩm

Sự kết hợp phong phú và đa dạng của các loại rau củ quả khác nhau, kết hợp với nước sốt đậm đà, hãy biến món salad bắp cải bó xôi trở thành món ăn bổ dưỡng không thể bỏ qua.