Hạt Chia từ lâu đã có mặt trong thực đơn hàng ngày của các gia đình Việt bởi những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà chúng mang lại. Cùng Vaobepwiki vào bếp hướng dẫn bạn công thức món gỏi hạt chia thanh mát cực kỳ hiệu quả giải nhiệt ngày hè nhé.
Nguyên liệu cho 4 khẩu phần ăn
Hạt Chia 3 thìa cà phê
Rau diếp giòn 100 gr
Nho khô 1 thìa cà phê
Chuối già 1 quả
Xoài chín giòn 1/2 quả
Sả 2
Dâu tây 8
Dầu ô liu 3 thìa
Mật ong 2 thìa
Nước cốt chanh 2 thìa
Cách chế biến Salad hạt chia
Chuẩn bị nguyên liệu
Đập sả , cắt xà lách giòn, cắt chuối, cắt xoài thành khối vuông, cắt dâu tây.
Đun sôi 2/3 cốc nước và 2 cây sả, giã nát, để nguội rồi lấy 1/2 cốc nước sả thêm 2m hạt chia hạt và ngâm trong 10 phút.
Nho khô ngâm nước ấm cho nở.




Đã hoàn thành
Trộn nước sốt: thêm 3 thìa dầu ô liu, 2 thìa mật ong, 2 thìa mật ong. thìa nước cốt chanh và hạt chia đã ngâm, khuấy đều.
Trộn salad: thêm rau diếp, nho khô, xoài, dâu tây và chuối vào bát salad, thêm tất cả nước sốt và trộn đều.

Thành phẩm
Rau diếp giòn, tươi và có vị chua ngọt khi ăn Ngọt ngọt, ăn kèm hạt chia giòn giòn, ăn vào sẽ mê. Có thể trang trí sốt Mayonnaise lên trên để món salad có vị béo nhẹ






