Cách Làm Sushi Đơn Giản Nhất – Cực Ngon Và Hấp Dẫn

Cách chế biến Sushi

Nấu cơm

Rửa sạch gạo Nhật, sau đó cho nước vào, ngâm 4 tiếng rồi nấu như bình thường. Khi cơm chín, bạn dùng nồi cơm điện xới tơi rồi múc ra bát.

Trộn dầu mè, giấm, muối, đường theo tỷ lệ nhất định (ở trên) rồi rưới lên cơm và trộn đều cũng cho đến khi gạo mịn. , đừng để bị nghiền nát. Để cơm nguội rồi cuộn.

Làm trứng chiên

Đập 2 quả trứng vào tô, nêm 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê bột nêm rồi đánh đều.

Thêm một ít dầu ăn rồi đổ hỗn hợp vào nồi, đậy nắp và nhấn nút Cook để chiên trứng.

Sau khi trứng chín, cắt trứng chiên thành từng miếng nhỏ thanh.

Cuộn rong biển

Cuộn bên (viền rong biển): Trải nem ra, gấp rong biển ra, cho cơm vào. Xếp từng nguyên liệu một rồi cẩn thận cuộn thật chặt để khi tháo thanh cuộn ra vẫn nguyên vẹn. Sau đó dùng dao thật sắc (ngâm nước) cắt sushi đã cuộn thành từng miếng nhỏ.

Cuộn ngược (mép cơm): Sau khi trải đều cơm lên lá rong biển, bạn lật lại, lớp cơm sẽ nằm dưới lá rong biển. Và sushi cuộn cũng tương tự như sushi cuộn.

Làm nước chấm

Thêm nước tương và thêm 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê ớt bột, trộn đều . Thêm một chút ngò để trang trí.

Thành phẩm

Sushi thơm ngon và bổ dưỡng đã sẵn sàng phục vụ cả gia đình!