Cháo cua cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng với hương vị đậm đà, mềm mại, hấp dẫn sẽ khiến bé yêu thích. Bạn còn chờ gì nữa? Hãy vào bếp nấu ngay món cháo ăn dặm để bổ sung vào thực đơn hàng ngày của bé.
1. Cháo cua cà rốt
Nguyên liệu 1 suất
Cua bùn 1 con (1,2kg)
Cà rốt 1
Hành tím 1
Rau mùi 1 ít
Cháo trắng 1 cốc
Dầu ô liu 1 thìa canh
Cách chế biến món Cháo cua cà rốt
Chuẩn bị cua
Con cua bạn mua về rửa sạch rồi cho vào nồi luộc chín. Đun sôi khoảng 20 phút, cua chín thì vớt ra cẩn thận, tách vỏ và thân rồi nhẹ nhàng gỡ thịt cua ra.
Sau khi lấy thịt cua ra, bạn băm nhỏ phần thịt này. được rồi!



Chuẩn bị các nguyên liệu khác
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, luộc chín rồi cho vào máy Xay cho đến khi mịn .
Bóc vỏ hành tím, rửa sạch và thái nhỏ.




Xào thịt cua
Đặt nồi lên bếp, thêm 1 thìa súp dầu olive , đợi dầu nóng thì cho hành tím băm vào xào thơm rồi cho thịt cua vào xào khoảng 1 phút thì tắt bếp. /wp-content/uploads/mon/vaobepwiki/xao-thit-cua.webp” >



Nấu cháo là xong
Dùng nồi xào thịt cua và đặt lên bếp , cho cháo đã chuẩn bị và cà rốt xay nhuyễn vào, trộn nhẹ nhàng để cháo và cà rốt hòa quyện với nhau.
Sau khi nấu khoảng 4 phút, nêm nếm vừa miệng rồi tắt bếp .
Cẩn thận đổ cháo ra tô, đặt cua xào lên trên, trang trí với ngò để món cháo bắt mắt hơn.




Thành phẩm
Cháo cua cà rốt hấp dẫn nhờ màu vàng tươi bắt mắt, rắc thêm một ít thịt cua chín. Xào đến màu nâu vàng, có mùi thơm ngọt ngào.
Món ăn mềm, giàu dinh dưỡng với nguyên liệu đơn giản, các mẹ có thể bổ sung ngay vào thực đơn ăn dặm của bé và thực hiện hàng tuần. !

2. Cháo cua cà rốt và bắp non
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Cua 1 miếng ( 1kg)
Cháo 1 cốc
Cà rốt 1
Ngô non 5
Hành tím băm nhỏ 1 thìa canh
Dashi 3 thìa canh
Dầu ăn dành cho trẻ em 1 thìa canh
Cách chế biến Cháo cua, cà rốt và ngô non
Chuẩn bị Cua bùn
Sau khi mua cua về, dùng bàn chải đánh răng chà thật sạch rồi cho vào nồi đun sôi. Sau khi cua chín, cẩn thận tách thịt cua ra.




Chuẩn bị cà rốt và ngô non
Gọt vỏ cà rốt và bắp non, rửa sạch, luộc chín rồi cho vào máy xay sinh tố.




Xào thịt cua
Đặt nồi lên bếp, thêm 1 thìa súp cùng bé dầu ăn, đợi dầu sôi, cho hành tím vào, xào thơm rồi cho thịt cua đã tách riêng vào xào.
Xào khoảng 1 phút thì cho 3 thìa nước dashi vào, đun chín nhiệt độ thấp. khoảng 3 phút cho thịt cua ngấm gia vị. Sau 3 phút thì tắt bếp.




Hoàn thành cháo
Khi chuẩn bị cho bé ăn, cho nước ép cà rốt và ngô non xay nhuyễn vào bề mặt cháo, múc thịt cua xào ra rắc lên bề mặt.
Trộn đều và để bé thưởng thức!


Thành phẩm
Cháo cua, cà rốt và bắp non trộn với Cung cấp dưỡng chất cho bữa ăn của bé vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, có màu sắc bắt mắt, kích thích trí tò mò, hứng thú của trẻ.
Cháo ăn dặm với công thức đơn giản, chắc chắn sẽ là món ăn được các bé yêu thích, hãy thử tài nhé !






