Cách Làm Bánh Quy Hình Cây Kẹo Giáng Sinh Đơn Giản – Siêu Dễ Thương

Cách làm bánh quy hình cây kẹo

Rây bột mì khô

Cho vào tô 350gr bột mì đa dụng, 1 thìa cà phê bột nở, 1/4 thìa cà phê muối, sau đó dùng thìa trộn đều rồi rây sang tô khác cho đến khi bột mịn. trơn tru.

Trộn hỗn hợp

Bạn thêm 240gr bơ lạt và 100gr đường Cho cát vào tô, sau đó dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi đường và bơ tan hết. Tiếp theo, cho 1 quả trứng, 50ml sữa tươi không đường, 1 thìa cà phê chiết xuất vani, 1 thìa cà phê Thêm chiết xuất bạc hà vào hỗn hợp bơ và đường, tiếp tục đánh khoảng 2-3 phút cho hòa quyện.

Thêm một nửa hỗn hợp bột vào. hỗn hợp trứng-bơ rồi dùng thìa trộn nhẹ nhàng cho đến khi bột hòa quyện. trộn đều.

Tiếp tục cho nửa bột còn lại vào và trộn cho đến khi bột hòa quyện đều với hỗn hợp bơ trứng thì dùng tay nhào khoảng 5 phút để khối bột mịn và đàn hồi.

Tô màu bột

Chia bột thành hai phần bằng nhau, một Trộn một phần bột với 1/2 muỗng cà phê màu thực phẩm đỏ, trộn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện thành khối bột màu đỏ, phần bột còn lại có màu vàng.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại Nó. 2 bát bột rồi để bột nghỉ trong tủ lạnh từ 3-4 tiếng.

Tạo hình bánh

Bạn lấy 1 thìa cà phê bột màu vàng, cán bột thành dải dài khoảng 10cm, làm tương tự với phần bột màu đỏ.

Đặt dây màu đỏ và dây màu vàng cạnh nhau rồi xoắn nhẹ chúng lại với nhau. Nhẹ nhàng kẹp cả hai đầu để cố định và uốn cong một đầu để tạo thành hình que.

Đặt bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nướng, xếp các bánh cách nhau 1-2 cm.

Nướng

Để giữ nhiệt độ trong lò ổn định, hãy làm nóng lò trước ở nhiệt độ 190 độ C trong 10 phút trước khi nướng. Sau đó cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C khoảng 9-11 phút.

Khi thời gian nướng vừa đủ, tắt lò và lấy khay bánh ra, rắc một lớp đường nếu thích rồi chuyển bánh hết bánh rồi. rack (rack) để nguội.

Thành phẩm

Những chiếc bánh quy hình cây kẹo xinh xắn, bắt mắt với màu sắc tràn ngập không gian không khí Giáng sinh, ngọt thơm, giòn tan trong miệng, mời các bạn cùng gia đình thưởng thức nhé.

div>