Cách Làm Món Bò Xào Khế Thơm Ngon – Giòn Dai Dễ Làm Tại Nhà

Cách chế biến thịt bò xào khế

Chuẩn bị nguyên liệu

Làm sạch khế, rau răm và rau thơm, sau đó cắt khế thành từng lát, còn lá khế, rau thơm và gừng thì thái nhỏ.

Sách sơ chế và ướp thịt bò

Mua Thịt bò bạn mua về rồi bóp kỹ các ngóc ngách với hỗn hợp nước quất, 2 thìa dấm, 1 thìa gừng băm nhuyễn và 2 thìa muối loãng rồi rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.

Sau đó ướp thịt bò với 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu xay và số gừng còn lại, trộn đều cho ngấm. nêm gia vị trong vòng 15 phút.

Món xào thức ăn

Đặt chảo lên bếp cùng 2 thìa dầu ăn trên lửa vừa. Khi dầu nóng, cho thịt bò vào xào khoảng 7 – 10 phút thì cho thịt bò vào tô.

Cùng chảo, tiếp tục cho khế chua vào xào khoảng 5-7 phút, sau đó cho thịt bò vào xào khoảng 5 phút. Nêm nếm cho vừa ăn.

Cuối cùng, cho rau mùi và rau thơm vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Món này sẽ là một sự thay đổi Rất hấp dẫn và hấp dẫn cho bữa ăn . Cuốn thịt bò dai giòn kết hợp với khế chua tạo nên cảm giác khó tả. Thêm một chút rau mùi và rau thơm càng làm tăng thêm hương vị của món ăn.

Món bò xào khế này khi ăn sẽ rất tuyệt vời. Ăn kèm với một bát cơm trắng nóng hổi. Hãy thử ngay bây giờ!