Cách Làm Thịt Heo Xào Cay Thơm Ngon Cho Bữa Cơm Gia Đình Ngày Se Lạnh

0 comments 76 views

Nếu là tín đồ của các món ăn được chế biến từ thịt heo thì chắc chắn bạn không nên bỏ qua món thịt heo xào cay. Vào những ngày se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức món xào thơm, cay cay này. Bạn còn chờ gì nữa? Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki để tìm hiểu ngay cách làm món thịt heo xào cay hấp dẫn nhé.

Nguyên liệu cho 3 phần ăn

Thịt nạc vai 300 gr(có thể dùng các phần thịt tùy thích)

Ớt Ba Tri 200 gr(ớt vàng)

Tỏi 3 tép

Dầu ăn 3 thìa canh

Gia vị thông thường 1 ít(Muối/hạt nêm/tiêu xay)

Cách chế biến Thịt lợn xào cay

Chuẩn bị nguyên liệu và ướp thịt

Rửa sạch, để ráo nước và thái miếng thịt lợn bạn mua. mỏng rồi cho vào tô.

Ớt Ba Tri rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn, bóc vỏ và băm nhỏ tỏi.

Sau đó thêm 3/4 thìa muối. , 1/2 thìa canh bột nêm, 1/4 thìa cà phê tiêu xay và 1 thìa dầu ăn cho vào tô thịt lợn, trộn đều để ướp ít nhất 30 phút.

Thịt heo xào

Đặt chảo lên bếp rồi cho 2 thìa dầu ăn vào. Khi dầu ăn nóng, cho 3 tép tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho thịt đã ướp vào xào trên lửa vừa cho chín thì trút ra bát. xao-thit-heo-2-1-2.webp” >

Làm thịt heo xào cay

Trong chảo đó, tiếp tục cho ớt Ba Tri vào xào đều trên lửa vừa. Khi thấy ớt gần chín thì cho phần thịt vừa xào lúc trước vào, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp múc ra đĩa.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt heo xào cay thơm ngon rồi. Với thịt heo mềm thơm, thấm đẫm gia vị kết hợp với vị cay độc đáo của ớt Ba Tri chắc chắn sẽ làm bạn ấm lòng trong những ngày se lạnh.-pham-563-8.webp” >

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích