Cách Làm Món Trứng Cút Xào Chua Ngọt Đậm Đà – Nhấm Nháp Cực Kỳ Ghiền

Cách chế biến Trứng cút xào chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

Cà chua mua về rửa sạch và cắt thành từng múi.

Hành lá , hành tím, rau mùi và rau răm rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Luộc và tách trứng

Khi mua trứng cút về rửa sạch bằng nước sạch rồi cho vào cho vào nồi nước đun sôi khoảng 4-5 phút thì vớt trứng ra, để nguội rồi bóc vỏ.

Xào trứng cút

Đặt chảo lên bếp rồi cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, Khi dầu nóng cho trứng cút vào đảo đều-chiên khoảng 3-5 phút cho đến khi trứng hơi cứng lại thì cho ra đĩa.

Xào sốt cà chua

Cho gừng và hành tím vào chảo, chiên vàng và thơm thì cho cà chua và 120ml nước lọc vào.

Khi cà chua gần chín Sau đó gọt vỏ cà tím, nêm 1 thìa nước mắm, 1 thìa tương cà, 1 thìa tương ớt, 1 thìa dầu hào, 1 thìa giấm, 1 thìa đường, 1/2 thìa tiêu, cho vừa ăn. Nấu dưa chua cà chua.

Trộn 1 thìa cà phê tinh bột sắn với 2 thìa cà phê nước. Khi nước trong chảo sôi, cho tinh bột sắn vào khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn.

Làm trứng cút xào chua ngọt

Cho từ từ trứng cút vào Hỗn hợp sốt cà chua, khuấy đều trong vài phút cho đến khi trứng thấm nước sốt thì cho hành lá, rau mùi vào, thêm rau mùi vào, đảo đều, tắt bếp rồi cho ra đĩa. “async”

Xong sản phẩm

Trứng cút balut sốt chua ngọt có vị cay nóng, hứa hẹn sẽ rất ngon. Một món ăn vặt hấp dẫn để gia đình hoặc bạn bè thưởng thức, hãy ăn khi còn nóng nhé!

div>