Nếu bạn quá bận rộn để tự chuẩn bị bữa ăn, hãy làm mì ống với sốt cà chua, cách làm rất đơn giản chỉ với 3 nguyên liệu có sẵn. Hãy cùng vào bếp thực hiện món xào cực kỳ hấp dẫn này cùng Vaobepwiki nhé!
Nguyên liệu cho 1 phần ăn
Mì ống 250 gr
Sốt cà chua 13 thìa canh
Phô mai mozzarella bào sợi 5 thìa canh
Húng quế 1 ít
Dầu ăn 1 thìa canh
Muối 1 ít
Cách chế biến mì ống sốt cà chua
Luộc mì ống
Thêm 500ml nước, 1 thìa cà phê muối Đun sôi nồi trên lửa vừa.
Khi nước sôi, cho 1 thìa dầu ăn vào nồi, sau đó thả mì vào nồi nước, đậy nắp lại và chờ cho mì sôi khoảng 2 – 3 phút cho đến khi mì nở hoàn toàn. Tắt bếp và vớt mì ra rổ.
Để sợi mì dai và ngon hơn, sau khi luộc mì xong, bạn vớt mì ra, xả qua nước lạnh rồi để ráo nước.
img decoding =”async ”


Đặt mì vào cốc nướng
Cho 3 thìa nước sốt cà chua vào cốc hoặc bát sứ, thêm 3 thìa thìa phô mai mozzarella, 1 ít húng quế cắt nhỏ, 5 thìa sốt cà chua lên trên. Sau đó, xếp mì vào cốc theo hình xoắn ốc cho đến khi đầy cốc.
Đặt 5 thìa nước sốt cà chua lên mì, thêm một ít húng quế cắt nhỏ lên trên, tiếp theo là 2 thìa phô mai mozzarella bào sợi vào. trên cùng.




Nướng mì ống với phô mai và sốt cà chua
Để nhiệt độ lò ổn định, Bạn làm nóng lò trước cho vào lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Sau đó, cho cốc mì vào lò nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ C.


Thành phẩm
Lấy cốc mì ra, lật mì bày ra đĩa, nhẹ nhàng lấy cốc ra, thêm chút húng quế cắt nhỏ lên trên là bạn đã có một đĩa mì thơm ngon.
Mỳ ống mềm dai kết hợp với sốt cà chua thơm ngon trộn cùng phô mai mozzarella béo ngậy cực kỳ hấp dẫn!







